水稻的一生课件.ppt

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1、1水稻的一生TheLifeHistoryofRice2一、稻的起源与分类(一)栽培稻种的起源1.普通栽培稻（OryzaSativa）丁颖：宿根性多年生野生稻（O.perennis)或一年生普通野生稻（O.sativaL.f.spontanea)→普通栽培稻(O.sativa)张德慈：多年生野生稻（O.rufipogon)→一年生野生稻（O.nivara)→普通栽培稻(O.sativa)。3普通栽培稻起源于缅甸北部、老挝以及中国云南省和印度阿萨姆一带的“东南亚山地”。现在分布在世界各地，占栽培面积99%以上。4普通栽培稻5普通野生稻与普通栽培稻比较62、非洲栽培稻（Or

2、yzaGlaberrima）又名光稃栽培稻起源于非洲的短舌野生稻（OryzaBreviligulata）起源中心位于非洲尼日尔河三角洲，现仅分布于西非，约占栽培面积的1%左右，丰产性差，但耐瘠性强。7非洲栽培稻（光稃栽培稻）83.普通野生稻是我国栽培稻的祖先我国的野生稻有三个：（１）普通野生稻（OryzasativaL.f.spontanea)（２）药用野生稻(Oryzaofficinalis)（３）疣粒野生稻(Oryzameyeriana)9普通野生稻（OryzasativaL.f.spontanea)10药用野生稻(Oryzaofficinalis)11疣粒野生稻

3、(Oryzameyeriana)12（二）中国栽培稻种的演变与分类籼亚种和粳亚种早、中、晚季稻群水稻和陆稻型粘稻和糯稻变种一般品种13粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）晚季稻（

4、基本型）早中季稻（变异型）晚季稻（基本型）早中季稻（变异型）籼亚种（基本型）粳亚种（变异型）普通栽培稻141.籼粳稻籼稻谷粒和米粒粳稻谷粒和米粒15（1）籼稻和粳稻的主要区别16（2）籼、粳稻是两种不同的地理气候生态型①长江以南主要是籼稻（太湖流域、苏南浙北为粳稻区，台湾主要为粳稻）；②黄河以北主要为粳稻；③长江与黄河之间籼粳交替。1）籼、粳稻的分布水平分布172）籼、粳稻适宜的气候籼稻高温、高湿和强光的热带及亚热带地区。粳稻气候温和、光照较弱和较干燥的温带地区和热带高地。18（3）籼粳稻的形成1）籼稻(Indica)：籼稻在形态特征、生理特性、地理分布等方面都与野生

5、稻相似，且易与野生稻自然杂交结实。属基本型。籼稻是最初由野生稻经人工驯化而演变成栽培稻的。2）粳稻(Japonica)是在不同的地理环境（主要是温度）下分化形成的变异型。即粳稻是由籼稻由南往北移或由低向高移的过程中，经过自然选择和人工选择逐渐适应于寒冷环境下生育的一种气候生态型。192．晚稻和早中稻晚稻和早稻的区别在于对日长反应的特性不同：晚稻：与华南的野生稻一样对短日照敏感，严格要求在短日条件下完成光周期诱导，所以晚稻是基本型。早稻：在完成光周期诱导时对日照长短没有严格要求。由此认为，早稻是由晚稻在较长的日照条件下，经人工培育选择而形成的变异型。中稻：迟熟品种对日长

6、的反映接近晚稻；早中熟品种接近早稻。20３．水稻和陆稻（旱稻）水稻与陆稻的区别在于耐旱性不同，在对水分关系上没有本质的区别，只是存在着量上的差异：水稻(包括深水稻和浮水稻)：通气组织发达，但耐旱性差，其生活习性与沼泽植物的野生稻相似属基本型。陆稻（旱稻）：通气组织不发达，其根系发达，耐旱性强，属变异型。21低地雨育稻22灌溉稻23深水稻（右）浮稻（下）24印度的陆稻（uplandfield,Rajendranagar,India)25陆稻（旱稻）264.粘稻与糯稻粘稻与糯稻的主要区别在于胚乳淀粉的性质不同粘稻：胚乳内含直链淀粉15%~30%，支链淀粉70%~85%

7、，且糊化温度高，胀性大，因为野生稻只有粘稻，故粘稻与野生稻相似，属基本型。糯稻：胚乳内含1%~2%的直链淀粉或几乎不含直链淀粉，全部为支链淀粉，且糊化温度低，胀性小，因野生稻没有糯稻，故属于变异型。27粘稻米糯稻米28粘稻和糯稻的比较29二、水稻的发育特性及其在生产上的应用(一)品种的生育期水稻品种的生育期，短的不足100d，长的超过180d，其中幼穗分化至成熟一般为60-70d左右，其余为营养生长期。所以，品种生育期长短的差异主要在于营养生长期。30(二)水稻的发育特性-“三性”（1）感光性：在适于水稻生长发育的温度范围内，短日照可使生育期缩短，长