行业标准:HG3634-1999 饲料级预糊化淀粉.pdf

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1、备案号;3724一1999He3634--1999前言饲料级预糊化淀粉是以淀粉为主要原料,经滚筒干燥机加工等方法得到的变性淀粉产品本标准是依据国内主要企业标准制定的本标准由中华人民共和国原化学工业部技术监督司提出。本标准由基本有机产品标准化技术归口单位归口。本标准主要起草单位:广东佛山市溶剂厂。本标准参加起草单位广西明阳淀粉化工股份有限公司、江苏东台惊港淀粉饲料厂、福州怡昌实业有限公司、内蒙古察右中旗。一淀粉厂、北京顺义全营淀粉制品有限公司。本标准主要起草人:古献华、王致华。本标准由基本有机产品标准化技术归口单位负责解释。中华人民共

2、和国化工行业标准饲料级预糊化淀粉HG36341999Feedgrade-Pregelatinizedstarch1范围本标准规定了饲料级预糊化淀粉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存本标准适用于用马铃薯淀粉或木薯淀粉为原料制成的预糊化淀粉,该产品主要用作鳗鱼、甲鱼及其他水产的饲料。2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T602--1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(neq

3、ISO6353-1:1982)(;B/T603--1988化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(neqISO6353-1:1982)GB/T1250-1989极限数值的表示方法和判定方法GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法GB/T6003-1985试验筛(;B/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)GB/T8451-1987食品添加剂中重金属限量试验方法GB10648-1993饲料标签GB/T12086-1989淀粉灰分测定方法GB/T12087-1989淀粉水分测定方法

4、GB/T12096-1989淀粉细度测定方法GB/T12097-1989淀粉白度测定方法GB/T14699.1-1993饲料采样方法3要求11外观和性状:白色或类白色粉未,无异味,无机械杂质,能够在冷水中溶胀成半透明糊状物,糊团只有粘弹性。3.2预糊化淀粉应符合表1要求。表1预糊化淀粉的要求项目指标李白度(425nm蓝光反射率),%750一妻粒度(R20/3系列0200mmX50../0.25mm试脸筛通过率),%98.0国家石油和化学工业局1999-06-16批准2000一06一01实施HG3634一1999表1(完)项目指标I,

5、H值(1%淀粉糊溶液)55一7.5水分,%蕊8.0灰分,o%0.505"/6淀粉糊溶液25℃时布莱苯登粘度,BU)300粘度1%淀粉糊溶液25℃时恩氏粘度,E25>1.00重金属(以Pb计)含量,%续0.0010无机砷(以As计)含量,炜镇0.00024试验方法本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均使用分析纯试剂和GB/T6652中规定的三级水试验中所需杂质标准溶液及制剂,在没有注明其他规定时均按GB/T602及GB/T603规定制备。41鉴别试验4.1.1外观和性状称取10^-15g试样置于9cm培养皿中,摊平,用肉眼观察颜

6、色和机械杂质,用嗅觉判别气味4,1.2冷水成糊性室温下,称取5g试样,量取95ml水于烧杯中,在不断搅拌下,徐徐加人试样,混合均匀。用肉眼观察糊的性状,应为无水分分离、质地均匀的半透明状物。4.1.3糊团粘弹性称取10g试样,置于烧杯或其他广口器皿中,量取15mL水,在不断搅拌下徐徐倒人试样中,充分掺和捏合后,手感法试其拉伸性与回弹性,在拉伸时糊团无松散掉粒现象,有阻力感,能伸长;停止拉伸时,有回弹能力。4.2白度的测定4.2.飞分析步骤按GB/T12097规定执行。4-22允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测

7、定结果之差不大于0.5%.4.3粒度的测定4.3.1仪器、设备试验筛;R20/3系列净200mmX50mm/0.25mm,4.3.2分析步骤称取50g试样(精确至0.1g),以下按GB/T12096规定执行。4.3.3允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于。.5%04.4pH值的测定4.4.1仪器、设备酸度计(pH计)。4.4.2分析步骤称取试样1g(精确至。.01g),于烧杯中,加人95%乙醇1mL,搅匀,加人98mL水,继续搅拌均匀。测定时加人一粒搅拌磁子,于酸度计(pH计)上测定。HG363

8、4一19994.4.3允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于。.24.5水分的测定4.5.1分析步骤称取5g试样(精确至。.001g),以下按GB/T12087规定执行。4.5.2允许差取两次平行测

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