课题2化学一门以实验为基础科学.ppt

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1、课题2化学是一门以实验为基础的科学学习目标：1、认识学习化学的一个重要途径是实验探究。2、知道到蜡烛的物理性质，掌握对蜡烛燃烧及其燃烧产物的实验探究。3、探究人体吸入的空气和呼出的气体中各成分含量有何不同。化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)拉瓦锡纪念馆一角现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发

2、明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。西方18世纪中叶的实验室中国古代的炼丹设备【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？学习化学的重要途径-------实验探究一般步骤1.提出问题2.猜想与假设3.实验设计4.实验操作5.现象与结论6.反思与评价1.可行性2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型）3.绿色环保4.廉价5.现象与结论1）观察内容（1）实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。（2）实验中：观察到的光、热、火

3、焰、沉淀、气体等现象的产生。（3）实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。2）描述现象时要注意（1）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。（2）纯固体燃烧只发光，无火焰（3）烟与雾的区别：烟——固体小颗粒雾——小液滴实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究1．点燃前（实验前）1）蜡烛的颜色、状态、形状、气味。2）用小刀切割观察硬度。3）将蜡烛放入水中观察蜡烛的密度、水溶性。一.对蜡烛及其燃烧的探究1）颜色：白色形状：固体形状：圆柱形气味：一般无味2）硬度：质软3）密度：密度比水小水溶性：不溶于水2、点燃蜡烛

4、1）蜡烛燃烧时发生了那些变化？2)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？1）发生的变化：物理、化学2)火焰分几层:哪一层明亮:哪一层最暗:三层外焰内焰焰心内焰焰心结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳澄清的石灰水变浑浊蜡烛+氧气氧化碳+水点燃2）将火柴梗横放在火焰上观察现象；2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高；焰心的温度最低。烧杯内壁有小水雾（水珠）；蜡烛燃烧的文字表达式白烟被点燃白烟是什么物质?石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点燃白烟，

5、观察现象。3、熄灭蜡烛熄灭蜡烛的现象：上方有一缕白烟你会吗？1.如何检验产物中水蒸气？2.如何检验气体二氧化碳？1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,如果烧杯内壁有水雾，则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论例题1：1、下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（）Ａ、可观察到蜡烛燃烧产生明

6、亮的火焰，火焰分三层Ｂ、蜡烛熔化产生“烛泪”Ｃ、在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾Ｄ、用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃2、通过观察蜡烛的燃烧以及对其燃烧产物的实验探究，得出的正确结论有：（）①火焰温度最高处是外焰②蜡烛燃烧能生成二氧化碳③燃烧火焰为橘黄色④燃烧发生了化学变化A、①②③B、②③④C、①②④D、①②③④DC3、在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛，观察到

7、蜡烛的火焰分为三层，分别是、、。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以看到在处（填字母）的火柴梗的最先碳化。结论：蜡烛火焰的温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现。结论：蜡烛燃烧以后的生成物是。小外焰内焰焰心a外焰水雾澄清石灰水变浑浊水和二氧化碳实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出猜想1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多/少。2、呼出的气体中氧气的含量比

8、空气少/多。3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多少。实验设计1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验。2、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验。3、对着干燥的玻璃片呼气。现象结论1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气？。2、呼出的气体中氧气的含量比空气？。3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气？。排水集气法：用集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口的一部分，然后推动玻