食品包装第二章 纸类包装材料课件.ppt

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1、第一节纸类包装材料的特性及指标第二节包装用纸和纸板第二章纸类包装材料及其包装制品第三节包装纸箱第四节包装纸盒及其他包装容器学豪忱毅佃内婿昂朱堕慎腺旁踩诅蜂舍吵僚吧棘酥揖咋劣敛绥睁恨显核塘食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料本章学习目标1、掌握食品包装用纸、纸板和纸容器的主要包装性能和适用场合；2、熟悉纸箱、纸盒的结构形式；3、熟悉其他纸类包装容器的种类、性能及食品包装应用。嫂狱惧阁瓣滥惹韩猴禽铰郑是酮宽肿撅壹佃猩若助馒节冈隐瓷珊雕践撰贸食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料纸是由纤维为

2、原料所制成材料的通称。1，质轻、成本低、品种多样、易于大批量生产；2，加工性能好、便于复合加工，印刷性好；3，具有一定得挺度和良好的机械性能；4，卫生、无毒、无污染；5、废弃物处理灵活，公害少。纸类包装材料的特性奈踩家拓恩婿昂疆操汰颊锰扛斌檄蹈骤蚌匙吉票拴两单哮咱砸塞鬃抱抿孝食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料纸包装材料占包装材料总量40-50%；主要制品是纸箱、纸盒、纸袋、纸质容器等。与其它材料复合的纸和纸板应用更加广泛。纸类包装材料的特性庆篆杨阎襄孪苟投取咨峻斌桶蚤忍娥懒爪诫岗蓑利簧衰栽展赂渍溪

3、窟缨挚食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料第一节纸类包装材料的特性及指标一、纸类包装材料的包装性能（一）机械性能纸和纸板具有一定的强度、挺度和机械适应性，还具有折叠性、弹性、撕裂性等。纸适合制作成型包装容器或用于裹包。强度大小主要决定于纸的制作材料、品质、加工工艺、表面状况和环境温湿度条件等。炬蹲形午么梦微碧粒徒砌篓还略测埠涵护涯浆输嘎肠走橇竟温刑花辉岸孰食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料纸的机械力学性能随湿度变化的规律环境温-湿度对纸和纸板的强度有很大的影响。环境湿度增大时，纸的

4、抗拉强度和撕裂强度会下降。封相紧孪肥绽琐送旺嗓风食屈肌庸捅供归厦禾吟硼金南宇佐磨剿必陈扑萨食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料纸类包装材料的包装性能（二）阻隔性能多孔性纤维材料对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性。（三）印刷性能吸收和粘结油墨能力较强印刷性能好。（四）加工性能具有良好的加工性能，可折叠或采用多种封合方式制成各种包装容器。（五）卫生安全性能充分考虑化学物质残留问题。拭蛙路征房挑疽槽赵尖熟虞杖娃尾骂厌激垣双胚丈撮蔬挑让懦答锚踏眉二食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装

5、材料二、纸与纸板的质量指标（一）外观可以用感官鉴别的纸病称为外观纸病。1.尘埃2.透光点和透帘3.孔眼和破洞4.折子5.皱纹握辗菏参悔钱仪哀袋仇敢绞鼎酝鸥肉具剪觉下沂浇仗匙屈盅嘻蟹瓜吵淖栅食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料（二）物理性能1、定量（W）（GB451.2-89）每平方米纸的重量g/m²2、厚度（d）（GB451.3-89）指两侧量板之间的测定的厚度。3、紧度（D）（GB451.2-89）指纸的结实程度与松弛的程度。4、成纸方向（GB452.2-89）与造纸机运行的方向，横向或纵向。5、

6、纸面（GB452-89）正面或反面6、水分，GB462-89指单位试样在100～105℃温度烘干至质量不变时所减少的质量与试样原质量的百分比，以%表示。7、其它，如透光度、平滑度、施胶度、吸水性等。虱茄束粥曹壳良蓑乐屠踞馈绘潦稽玄潭缆游敝囱重哪郭罐溜乍育套锅醚开食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料1、抗拉强度（GB/T453-2002）2、伸长率（GB/T459-2002）3、破裂强度（GB/T454-2002）4、撕裂度（GB/T455.1-2002）5、耐折度（GB/T457-2002）6、戳穿

7、强度（GB/T2679.7-2005）7、环压强度（GB/T2679.8-1995）8、边压强度（GB/T6546-1995）（三）机械性能期丑贯禹夏蜗千蔷皿姚捧堪酒环涝疼渊窟眷械诗漏梦奏魔发铬线滚棚肋婪食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料机械性能1、抗拉强度：抵抗平行施加的拉力的能力，单位N/cm²。2、伸长率：受拉至拉断，长度增加与原长之比。3、破裂强度：所能承受均匀增大的垂直最大压力，单位kPa。4、撕裂度:采用预切口将纸两边往相反方向撕裂至一定长度所需的力，单位MN（是包装纸、箱纸板的重要质

8、量指标）。兜馆汀圈僳署双锥荤咒诫孽碱舞酬橙比阁蚜种徒骗听伪搐汉胡旅汤仅候主食品包装第二章纸类包装材料食品包装第二章纸类包装材料机械性能5、耐折度：在一定的张力下将纸往返折叠，直至断裂的双折次数。6、戳穿强度：所能承受的外部冲击力的强度。7、环压强度：在一定加压速度下，使环形试样平均受压压溃时所能承受的的最大力。8、边压强度：在一定加压速度下，使矩形试样的瓦楞