沐足管理讲课教案.doc

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1、沐足管理精品文档沐足管理一、术语解释1．起钟方式：a)轮排：就是按排钟顺序上钟，前面轮到了就轮后面；b)挑钟：就是在排的位置里面可以从中间挑一个先去轮排，轮过就打尾牌（排到最后）。c)点钟、Call钟是客人点的技师号码，不打排的。排的位置不变，还在原来的位置。Call钟和点钟一样的，就是技师自己知道是哪个客人点的，和客人有电话联系的，留好牌的那种。2．开单：客人来了，为客人安排一个房间或一个手匙，沐足系统里面以“房号－床位号”作匙/卡号，桑拿系统里面以钥匙牌号为匙/卡号。3．转房：房间里安排了客人以后，客人要求转到另一个房间。只有未起钟房、起钟房、落钟房可以转房。4．设维修房：房

2、间不可用，将房间设为维修房。只有净房、脏房可以设维修房。5．设净房：将维修房6．启钟：技师上钟。客人进入房间以后，钟房安排一个技师上钟。7．加钟：原来客人点了一个钟，再加一个钟。加钟时在后台录一个加钟项目，指定被加钟项目的加钟项目为此项目。8．落钟：客人消费完毕，技师下钟待岗。9．换技师：客人对消费的技师不满意，要求换一个技师。10．加技师：双飞，两位技师同时为一位客人服务。收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档11．新增接待：收银处接待一个顾客，等同于开单的功能。但新增接待的时候要录入房号。12．服务项目开单：录入技师号和服务项目进行启钟。等同于钟房处的起钟的功能，但这时

3、要输入匙卡号。13．其它项目开单：客人点酒水或其它消费品。14．排钟：上班的技师按一定的次序上钟。钟房安排技师的上钟次序。打前牌：将某个技师排到第一个位置；打后牌：将某个技师排到最后一位；15．7种房态：（1）净房：房间干净，客人可以入住。（2）未起钟：房间已经安排了客人，但还没有技师上钟。（3）起钟房：房间有技师正在上钟。（4）落钟房：房间内的所有技师已经下钟，但客人未离开房间。客人可能这时驻留十几分钟休息，这里时间内可以点酒水进行消费。（5）脏房：房间内没有客人，但房间未打扫。（6）维修房：房间损坏，不能使用，不能接待新客人。（7）定房：房间被预定。16．技师上钟增加时间：比

4、如原来的客人7点钟结束，但服务中间由于各种原因技师可能离开了一会，这里钟房将客人的服务到钟时间推后以弥补。17．技师上钟提前下钟：正在上钟中的技师距离下钟的时间长度。或下钟的技师的下钟时间距理论下钟时间的时间差值。二、系统统一使用的单词收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档预定：Engage赠送：Present维修房：RepairRoom消费：Consume结帐：Reckon房间：Room手牌：Key或HandKey技师：Worker来客：Guest帐单：Bill定单：Order排钟：Taxis消费项目：Price用户：User三、系统流程图沐足管理系统流程图——钟房管理模

5、块排班技师上班输入技师号技师排班在店顾客的一览表接待一位或几位来客（1）输入房号（2）输入人数；开单收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档输入（1）技师号（2）起钟项目（3）钟数（4）起钟方式启钟选择上钟中的技师落钟换技师输入钟数加钟沐足管理系统流程图——收银管理模块5.结帐输入：（1）帐单号（2）匙卡号（3）房号（4）顾客姓名输入金额保存付款明细加钟、落钟、换技师输入（1）项目（2）价格（3）数量输入：（1）项目（2）价格（3）数量（4）技师号（5）起钟方式打印帐单4.钟房管理功能1.添加接待输入技师工号3.其它项目开单输入匙卡号输入匙卡号2.服务项目开单清单6.交班收集

6、于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档打印帐单收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档沐足管理系统流程图——后台管理模块其它参数维护主要参数维护技师状态消费项目单位授权人资料房间职务消费类型部门公司属性货币类型付款方式房间类型技师消费项目用户收集于网络，如有侵权请联系管理员删除