日本人的生活课件.ppt

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1、日本概況　第７回第三章、日本人の生活第一节人际交往决定日本人社会行为的精神因素集团意识等级意识和的观念第一节人际交往一、日本人的语言表达二、面部表情的特点三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯爱沉默的日本人沉默视为美德重视行动(不言実行）用语言以外的方式来表达想法（学会察言观色来揣测说话人的意图）（一）爱沉默的日本人沈黙は金雄弁は銀言わぬが花（一）爱沉默的日本人爱沉默的日本人口は災い（わざわい）の門爱沉默的日本人以心伝心二、委婉模糊的表述日本人倾向

2、于委婉、模糊、拐弯抹角的表达，大量使用推量句型来代替直接肯定。でしょう、だろう、ようです、らしい、気がする、じゃないでしょうか、～じゃないかと思います、なんとかする等很少直接表达否定或拒绝考えて見ますそれはちょっと…～たいのですが、でも、～ので…三、异常丰富的待遇表现“待遇表现”---指在语言交际中所涉及的人物之间的上下、利害、亲疏等人际关系，以及这些关系在语言表达中的反映。内外原则区分内外、亲疏关系等级原则地位高低场合原则谈话的场合性质四、随口附和相づちはいええそう（そうですか）第一节人际交往一、日本人的语言表达二、面部表情的特点三、常用的手

3、势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯喜怒不行于色微笑和吃惊的表情第一节人际交往一、日本人的语言表达二、面部表情的特点三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯手势行与不行○×食指指自己的鼻子招手叫人过来鞠躬其他有趣的肢体语言Ok小幅劈掌数数鞠躬面试鞠躬第一节人际交往一、日本人的语言表达二、面部表情的特点三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的

4、习惯三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯注意与人保持一定的距离亲密区、个人区、社交区、公共区第一节人际交往一、日本人的语言表达二、面部表情的特点三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯三、常用的手势和身体动作四、注意与人保持一定的距离五、赠送礼物的习惯注重礼尚往来重视购买礼物的场所和包装礼绳（水引）和礼签（のし）水引死结（結びきり）婚礼･全快祝い、お悔やみ全般に用いられます。一度結ぶとほどくことができず水引鲍鱼结（あわじ結び）結びきりの一種で、二度とあってほしくないことに用いられます。

5、水引の中で最もよく使われている結び方で、別名は「あわび結び」です。左右の輪が互いに結び合い、両端を持って引っ張るとさらに強く結ばれることから、末永くおつき合いしたいという意味をもちます。お祝い、お悔やみともに使います。水引蝴蝶结（蝶結び）何度くりかえしてもよいお祝いに使われます。結び目が簡単にほどけ、さらにもう一度結びなおすことができることができるからです。｢両輪結び｣、｢蝶結び｣とも呼ばれており、出産・進学・入学など婚礼関係を除くお祝いごと全般に使えます。「何度も繰り返す」という意味があるので婚礼祝いには適しません。水引水引の色についてお祝い

6、に用いる水引の色は紅白が一般的です。特別な場合は金銀の色を使うこともあります。お悔やみには白・黒の組み合わせが一般的ですが、関西地方では白・黄色の組み合わせを用いる慣例があります。また、藍・銀を組み合わせた水引を使用する地域もあるようです。地域によって差がありますので、その地域の慣例を知っておくと安心です。その他その他赠送礼品的习惯赠送礼金喜事用崭新的纸币丧失或慰问用普通纸币送礼的时间お中元（6月下旬～7月15日）お歳暮（12上旬中旬）結婚、出産、全快祝い、入学、卒業、就職、成人・成人式、餞別・退職・栄転、お悔やみ、病気見舞い、災難見舞い、就任

7、・受章・陣中見舞・当選など第二节饮食生活与文化一、日本人饮食生活的变化趋势饮食结构西方化近代前：主食为米饭或麦饭副食为鱼贝类战后：面包、肉类、奶制品、进口蔬菜消费量增加用餐方式外出就餐增加成品、半成品熟食越来越普及二、饮食基本结构日本日常饮食生活的特点：多样化与混合性中国饮食文化影响（达千年）ラーメン　餃子　麻婆豆腐饮食基本结构西方饮食文化影响（16世纪前后）カステラ天麩羅饮食基本结构日本化西餐（明治维新后）カツ丼　　カレーライス　コロッケ　豚カツ饮食基本结构主食传统大米（明治后开始吃面包但仍以大米为主食）副食传统鱼虾贝类吃家畜肉视为禁忌江户末

8、明治维新后西方化生活方式开始吃肉饮食基本结构传统烹调方法：生吃、煎、炖、油炸、制成鱼肉糕等蒲鉾（かまぼこ）　　竹輪（ちくわ）寿司握りすし散しすし巻きす