大连24中高中化学胶体及其性质课件.ppt

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1、胶体及其性质授课人：方健胶体溶液浊液1nm100nm胶体分散质粒子的直径大小在1～100nm之间的分散系1.定义胶体本质区别：分散质粒子大小不同。分散质粒子直径2.胶体的分类①按胶粒（分散质粒子）的不同，胶体分为两类：②按分散剂状态不同，胶体分为三类液溶胶如：Fe(OH)3胶体、AgI胶体等气溶胶如：云、烟、雾等固溶胶如：有色玻璃、烟水晶等。分子胶体：胶粒为单个的大分子淀粉胶体、蛋白质胶体…粒子胶体：胶粒由许多小粒子聚积而成如Fe(OH)3胶体晨雾3.胶体的制备①物理法：如研磨（制豆浆、研墨）直接分散（制蛋白质胶体）②复分解法：硅酸胶体（向硅酸钠中滴盐酸,边加边振荡，得硅酸胶体）③水解法

2、：Fe(OH)3胶体FeCl3+3H2O△Fe(OH)3（胶体）+3HCl向沸腾的蒸馏水中逐滴加入饱和FeCl3溶液,并继续煮沸到溶液刚好呈红褐色为止。原理:Fe(OH)3胶体的制备方法:注意：蒸馏水加热至沸腾b.逐滴加入饱和的FeCl3溶液c.不能搅拌d.加热时间不能过长4、胶体的性质定义：当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔效应。（1）丁达尔效应——光学性质CuSO4溶液Fe(OH)3溶胶原因：这条光亮的通路是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的。用途：丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种物理方法说明：丁达尔效应是胶体特有的性质那么大家想

3、想为什么溶液和浊液没有丁达尔现象呢？浊液分散系颗粒直径＞100nm胶体分散系1nm＜颗粒直径＜100nm溶液分散系颗粒直径＜1nm日常生活中的丁达尔效应（2）动力学性质——布朗运动在超显微镜下观察胶体,可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。布朗运动:胶粒不停地做无规则运动原因：胶粒的布朗运动是由于胶粒本身的热运动和分散剂分子对它的撞击，二者共同作用的结果。注意：布朗运动还是胶体相对较稳定的一个因素试想既然胶粒不停地做无规则运动，那么为什么不会像滚雪球那样越滚越大呢?在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动(向阴极或阳极)的现象叫做电泳。Fe(OH)3胶粒向阴极移动（3）电学性质——

4、电泳——带正电荷AB胶粒带电的一般规律:带正电荷胶粒带负电荷胶粒金属氢氧化物Al(OH)3胶粒、Fe(OH)3胶粒金属氧化物金属硫化物(如Sb2S3)非金属硫化物(如As2S3)非金属氧化物(如SiO2)硅酸盐蛋白质土壤注意：1.胶体粒子可能带正电、负电或不带电，但胶体一定呈电中性。淀粉胶体粒子不带电。2.胶体粒子带电是胶体能够稳定存在的主要原因。布朗运动则是次要原因胶体为什么能够稳定存在呢？胶体粒子的带电性：由于胶体粒子具有相对较大的表面积，能够吸附离子,所引起带电。同种胶体粒子的电性相同，通常情况下，它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大，使它们不易聚集。当胶粒带正电荷时向阴极运动，当

5、胶粒带负电荷时向阳极运动Q：可否用电泳现象净化或检验胶体？答：电解质离子在电场作用下也发生定向运动，因此，电泳不能用作净化或检验胶体的方法。豆浆生活中大家都喝过豆浆，吃过豆腐吧。那么大家知道豆浆如何变成豆腐的吗？?（4）胶体的聚沉①定义:使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程。②胶体聚沉的方法加入少量电解质：由于胶体胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分别能中和带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷胶粒的胶体。（三角洲的形成）加入带相反电荷的胶体粒子：破坏胶粒的带电结构，中和电性，减小同种电性的相互排斥而聚成大颗粒。（明矾净水）加热：减弱了

6、胶粒对离子的吸附作用；增加碰撞机会，小颗粒成为大颗粒而聚沉。（煮鸡蛋）明矾净水KAl(SO4)2·12H2O既然丁达尔效应可以区分胶体和溶液，那么如何分离两者呢？这就涉及到胶体的精制——渗析首先，我们来看一个实验原理：是胶粒不能透过半透膜，而溶液中的离子和小分子可以通过5、胶体的精制定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体里分离出来的操作叫做渗析。应用：分离胶体和溶液，净化、提纯胶体。土壤保肥作用（土壤胶粒带负电荷，吸附NH4+）静电除尘（电泳）6、胶体的应用2、农业生产：土壤的保肥作用。3、医疗卫生：利用血清的纸上电泳来诊断某些疾病；利用电泳来分离各种氨基酸和蛋白质，血液透析4、

7、自然地理：江河入海口处形成三角洲。5、电镀业采用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀沉积在金属、木材或布匹上。6、日常生活：盐卤点豆腐、明矾净水1、工业生产：水泥的硬化，制造有色玻璃、制肥皂、静电除尘（电泳）（渗析）静置分层丁达尔效应无丁达尔效应鉴别石灰乳、油水淀粉胶体、豆浆酒精、氯化钠溶液实例不能不能能能否透过半透膜不稳定较稳定（介稳性）稳定能否透过滤纸稳定性不均一、不透明多数均一、透明均一、透明外观巨大数目分子集合体粒子集合体或高分