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时间:2020-09-14
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1、第二章化学物质及其变化第一节物质的分类⑴硫酸铜溶液和泥水有什么区别和联系?区别:前者叫做溶液,后者叫做浊液。联系:硫酸铜溶液、泥水都是混合物。⑵硫酸铜溶液、泥水除了都是混合物,还是否有别的共同特征。都是把一种物质分散在另一种物质中思考分散剂:容纳分散质的物质。二、分散系及其分类1、概念:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。分散质:被分散的物质。(可以是:气态、固态、液态)(可以是:气态、固态、液态)气气液液固固分散质分散剂9种分散系2、分散系的分类:(1)按分散质和分散剂的聚集状态分分散
2、质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金【学与问】我们所熟悉的溶液和浊液属于哪种分散系?以液体为分散剂的分散系取小烧杯,分别加入25mL蒸馏水,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1~2mLFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。加热的过程中生成了新物质Fe(OH)3呈红褐色:制得的Fe(OH)3——水分散系属于哪种分散系呢?实验探究一【思考与交流】将盛有CuSO4溶液、泥水和Fe(OH)3(水)分散系的烧杯
3、置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。实验探究二现象:在盛有Fe(OH)3(水)组成的分散系的烧杯中形成一条光亮的通路,而溶液与浊液中都无明显现象。丁达尔效应光束通过胶体时,由于胶体粒子对光线散射形成的一条光亮的通路,叫“丁达尔效应”区分胶体与溶液的常用物理方法。自然界的丁达尔现象刚打扫过的房间探照灯3、将Fe(OH)3胶体进行过滤,观察并记录实验现象。Fe(OH)3胶体过滤后滤液呈红褐色,且仍有丁达尔效应。现象:结论:胶体的分散质与溶液一样能通过滤纸的空隙。实验探究
4、三淀粉胶体和NaCl溶液于半透膜内蒸镏水利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离实验探究四4、将淀粉胶体和NaCl的溶液置于半透膜内并放于装有蒸馏水的水槽中,观察并记录实验现象。思考与交流:通过前面的实验探究,请大家探讨溶液、胶体、浊液三种分散系的本质区别是什么?又有哪些联系呢?分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径<10-9m(<1nm)10-9m-10-7m(1~100nm)>10-7m(>100nm)(2)按分散质粒子的大小分(分散剂是液体)分散质微粒的直径大小
5、在1nm-100nm(10-9-10-7m)之间的分散系叫做胶体气气液液固固分散质分散剂9种分散系分散系的分类:1、按分散质和分散剂的聚集状态分2、按分散质粒子的大小分分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径<1nm1~100nm>100nm【课堂小结】分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性<1nm1~100nm>100nm单个分子或离子许多分子或离子集合体大量分子或离子集合体能能不能能不能不能稳定较稳定不稳定3、三种分散系的比较牛奶、豆浆、墨水、墨汁、雾、烟、白云、有色玻璃等都属于胶体。1、生活
6、中常见的一些胶体:胶体晨雾气溶胶烟白云固溶胶烟水晶有色玻璃2:胶体的分类液溶胶气溶胶固溶胶淀粉溶液、豆浆、墨水、牛奶、血液、氢氧化铁胶体大气中的飘尘、工厂废气中固体悬浮物、矿山开采的粉尘、烟、云、雾.有色玻璃、烟水晶、一些纳米材料3、氢氧化铁胶体的制备(实验1)(1)制备原理:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl(2)实验步骤:取一只烧杯加入20mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中滴加饱和FeCl3溶液1~2mL。继续煮沸,待溶液变成红褐色后,停止加热。(3)实验现象:生成红褐色胶体。4、胶体的性质:(3)胶
7、体粒子表面积大,吸附能力强——用于净水(1)丁达尔现象——区别胶体和溶液胶体中的分散质粒子通过吸附而带有同种电荷;同时做布朗运动,不易沉降。(4)介稳体系:(2)胶体粒子能透过滤纸,不能透过半透膜,用渗析来提纯胶体,或分离胶体和溶液在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳-阴极+阳极Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动——带正电荷(吸附了溶液中的阳离子)(5)电泳现象(电学性质)应用:工业静电除尘(6)胶体的聚沉使胶体微粒凝聚成更大的颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。要
8、使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用,从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒聚沉方法:长时间盛放、加热、加入电解质溶液、加入电性相反的胶体等。实例:①浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清;②豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO
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