任务一 饲粮概述课件.ppt

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1、复习上节课导入新课1教学目的要求了解配合饲料的种类与特点；明确配合饲料的优越性；掌握全价配合饲料配方设计方法。教学重点难点重点：掌握各种全价配合饲料配方设计的方法与技巧；难点：全价配合饲料配方设计的技巧。项目四饲料配方设计技术2（一）饲粮概念1.日粮：指一昼夜内一头家畜所采食的饲料量。饲养标准饲料原料一、饲粮的概念与种类考虑因素平衡日粮（全价日粮）：当日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足畜禽的营养需要时，则称为平衡日粮。2.饲粮：按日粮的饲料原料配比配制成的大量配合饲料。饲料配方：无论日粮、饲粮或配合饲料，都是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件，将多种饲

2、料原料合理地确定配合比例而组成的，这种饲料的配比称为饲料配方。单一饲料不能满足动物的营养需要。单一饲料不能满足动物的营养需要。配合饲料优越性1、配合饲料的科技含量高，能最大限度发挥动物生产潜力，增加动物的生产效益。2、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源，节约粮食。3、具有预防疾病和保健促生长的作用，饲用安全。4、使用配合饲料，可减少劳动力，实行机械化养殖，促进现代养殖业的发展。5、工业化生产，质量稳定1、按营养成分和用途分（1）、添加剂预混合饲料简称预混料，是根据动物的营养需要，将多种饲料添加剂与载体、稀释剂按比例混合后制成的均匀混合物。添加剂预混合饲料是半成品，不能直接饲喂动物

3、。一般在配合饲料中占0.5—5%。（2）、浓缩饲料是将添加剂预混合饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料按比例混合起来制成的均匀混合物。与添加剂预混合饲料一样，浓缩饲料也是半成品，不能直接饲喂动物，必须与一定的能量饲料混合才能制成全价饲料。浓缩饲料一般占全价饲料的20%—40%。（3）、配合饲料是完全能满足动物营养需要的饲料。是可以直接饲喂单胃动物的营养平衡饲料。（4）、精料补充饲料专门用于反刍动物，补充反刍动物采食青、粗饲料、青贮饲料时营养的不足。它由浓缩饲料和能量饲料组成。（二）、饲粮的种类679猪禽等单胃动物添加剂预混料维生素、微量元素、药物等添加剂和载体牛羊等反刍动物添加剂预混料精料混合料蛋

4、白质饲料、矿物质饲料或氨基酸浓缩饲料全价配合饲料浓缩饲料能量饲料预混料、浓缩料、精料混合料与全价配合饲料之间的相互关系2、按饲料形状分（1）、粉料粉料的生产工艺简单，加工成本低，易与其他饲料搭配。但加工粉料时粉尘较大，采食时容易造成损失。（2）、颗粒饲料颗粒饲料是以粉料为基础经过蒸汽调质、加压处理、冷却后制成的颗粒状配合饲料。颗粒饲料多为圆柱性。这种饲料容重大，适口性好，可提高动物的采食量，还能避免动物挑食，保证了饲料营养的全价性，饲料报酬高。主要用于幼年动物、肉用型动物的饲料和鱼的饵料。但制粒过程中，部分维生素、酶的活性会受到影响。（3）、碎粒料碎粒料是颗粒饲料的一种特殊形式，将生产好的

5、颗粒饲料用破碎机破碎成2—4mm大小的碎粒。用于饲喂雏鸡等小动物。（4）、膨化饲料膨化饲料是将混合好的粉料加入蒸汽调质、加温、加压后通过高压喷嘴挤压干燥，使饲料膨胀、发泡成饼干状，然后切成适当大小的饲料。膨化饲料的适口性好，容易消化吸收，是幼年动物的良好开食饲料；同时，膨化饲料密度小，多孔，保水性好，是水产养殖的最佳浮饵。（5）压扁饲料133、按饲喂对象分类猪用鸡用鸭用牛用水产动物用14（一）猪禽饲粮的原料选择二、饲粮的原料选择能量饲料：玉米为主蛋白质饲料：豆粕为主，辅之以棉仁粕、花生粕、菜籽粕或其饼类矿物质饲料：磷酸氢钙、石粉、食盐为主添加剂预混料1.猪饲粮原料的选择仔猪饲粮原料的选用中

6、小猪饲粮原料的选择种猪饲粮原料的选择2.家禽饲粮原料的选择肉用仔鸡饲粮原料选择蛋鸡饲粮原料的选择1.哺乳犊牛配合饲料（人工乳）配方特点2.育成牛配合饲料配方特点3.泌乳奶牛配合饲料配方特点4.肉牛育肥用配合饲料配方特点（二）草食动物配合饲料的配方特点与原料选择科学合理设计饲料配方是科学饲养动物的一重要环节，配方的设计是一项技术性及实践性很强的工作。只有不断的研究和改进饲料配方的设计工作，才能合理利用饲料资源，提高动物生产，减低成本，提高效益的目的。三、全价饲粮配方设计的原则181、营养性原则2、安全性原则3、经济性原则4、市场性原则合理设计配方营养水平（1）依据饲养标准确定营养指标与水平，

7、并根据生产性能情况进行适当调整，灵活应用营养需要标准。饲养标准:美国NRC、我国的、各育种公司选择与之相适应的饲养标准：与动物种类、品种、生产水平等相适应。如瘦肉型猪种与地方肉脂型猪不同，蛋鸡海兰（采食量少）与罗曼（采食量少多）不同，肉杂鸡与大肉食型肉鸡不同。不能使用同一水平的标准设计饲粮。1、营养性原则（2）注意营养的全面与平衡：动物生存、生长、繁殖需要多种营养素，做配方时首先应满足能量需要的基础上才能考虑蛋白质、氨基