资源描述：
《行业标准：GBT 21171-2018 香料香精术语.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ICS71.100.60Y41中华人民共和国国家标准GB/T21171—2018代替GB/T21171—2007香料香精术语Technicaltermsoffragrancesandflavors(ISO9235:2013,Aromaticnaturalrawmaterials—Vocabulary,MOD)2018-05-14发布2018-12-01实施国家市场监督管理总局发布中国国家标准化管理委员会GB/T21171—2018前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T211
2、71—2007《香料香精术语》。与GB/T21171—2007相比,主要技术变化如下:———删除了15个术语及其定义,即:半合成香料(见2007版的2.5.1)、全合成香料(见2007版的2.5.2)、日用香精成分(见2007版的3.1.1)、日用香精溶剂(见2007版的3.1.2.1)、日用香精载体(见2007版的3.1.2.2)、香味物质(见2007版的3.2.1)、天然等同香味物质(见2007版的3.2.1.2)、人造香味物质(见2007版的3.2.1.3)、香味增效剂(见2007版的3.2.2)、食
3、用香精辅料(见2007版的3.2.4)、人造食用香精(见2007版的3.3.5)、重组××××食用香精(见2007版的3.3.6)、强化食用香精(见2007版的3.3.7)、咸味食用香精(见2007版的3.3.9)、其他香精(见2007版的3.5);———修改了2个术语,即:天然渗出的油树脂(见2.2.1,2007版的2.1.2.1)、冷压精油(见3.2.2.1.2,2007版的2.3.1.2);———修改了9个术语的英文对应词,即:果汁精油(见3.2.2.1.3,2007版的2.3.1.3)、芳香水(见3
4、.2.2.7,2007版的2.3.7)、饲料用香精(见4.3.2,2007版的3.3.2)、接触口腔和嘴唇用香精(见4.3.3,2007版的3.3.3)、液体香精(见4.5,2007版的3.6)、油溶性液体香精(见4.5.1,2007版的3.6.1)、水溶性液体香精(见4.5.2,2007版的3.6.2)、乳化香精(见4.7,2007版的3.7)、浆膏状香精(见4.8,2007版的3.9);———修改了13个术语及其定义,即:干馏精油(见3.2.2.1.4,2007版的2.3.3.5)、除单萜精油(见3.2
5、.2.3.1,2007版的2.3.3.1)、萜(见3.2.2.8,2007版的2.3.8)、酊剂和浸剂(见3.2.3.2,2007版的2.4.1)、提取的油树脂(见3.2.3.7,2007版的2.4.2.5)、天然食用香味物质(见3.2.4,2007版的3.2.1.1)、天然食用香味复合物(见3.2.5,2007版的3.2.3)、食品用热加工香味料(见3.5,2007版的3.3.8)、烟熏食用香味料(见3.6,2007版的3.3.10)、天然食品用香精(见4.3.4,2007版的3.3.4)、固体香精(见4
6、.6,2007版的3.8)、拌和型固体香精(见4.6.1,2007版的3.8.1)、胶囊型固体香精(见4.6.2,2007版的3.8.2);———修改了12个术语的英文对应词和定义,即:辛香料(见2.3,2007版的5.1)、香料(见3.1,2007版的2)、天然香料(见3.2,2007版的2.1)、除单萜和倍半萜精油(见3.2.2.3.2,2007版的2.3.3.2)、浓缩精油(见3.2.2.3.4,2007版的2.3.3.4)、超临界流体提取物(见3.2.3.9,2007版的2.4.2.7)、合成香料(
7、见3.3,2007版的2.5)、香精(见4.1,2007版的3)、日用香精(见4.2,2007版的3.1)、食用香精(见4.3,2007版的3.2)、食品用香精(见4.3.1,2007版的3.3.1)、烟用香精(见4.4,2007版的3.4);———重新定义了16个术语,即:天然原料(见2.1,2007版的2.1.1)、渗出物(见2.2,2007版的2.1.2)、树脂(见3.2.1.1,2007版的2.2.1)、精油(见3.2.2.1,2007版的2.3.1)、水蒸气蒸馏精油(见3.2.2.1.1,2007
8、版的2.3.1.1)、精馏精油(见3.2.2.2.1,2007版的2.3.2.1)、挥发性浓缩物(见3.2.2.4,2007版的2.3.4)、提取物(见3.2.3.1,2007版的2.4.2)、浸膏(见3.2.3.3,2007版的2.4.2.1)、香树脂(见3.2.3.5,2007版的2.4.2.3)、净油(见3.2.3.6,2007版的2.4.2.4)、未浓缩提取物(见3.2.3.8,2007版的2.4.2.6
