商品分类管理.ppt

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1、【学习目标】●知识要点（1）了解商品分类概念、作用、原则和方法；（2）掌握商品分类标志的选用标准；（3）了解商品目录和商品代码的概念、种类；（4）掌握企业商品目录的制定方法和商品代码的编制方法；（5）掌握条码的种类及申请；（6）掌握商品的分类管理。●能力目标（1）会识读商品目录，并能科学制定企业商品目录；（2）会识读商品代码，并能进行商品编码和商品条码的申请；（3）能胜任超市理货员工作和相关企业商品分类管理工作。第四章商品分类管理本章知识脉络商品目录识读商品目录的概念商品目录的种类企业商品目录的制定商品分类

2、管理商品分类的概念和作用商品分类的原则和方法商品分类标志的选择商品分类概述商品代码编制商品代码的概念商品代码的种类商品代码的编制商品分类管理超市商品分类管理库存商品的分类管理网店商品的分类管理商品条码申请商品条码概述商品条码的种类商品条码的申请卡斯美超市始终根据当地的消费水平、消费习惯来确定商品分类表。由于各地区生活习惯的差别，各地超市的商品分类表也不相同，比如说南方地区由于天气炎热，饮料可作为一个大类来经营；而在商品的经营和管理上，卡斯美有一套根据自家的理解而设定的分类框架。通常的做法是，按照使用者的用途

3、或其他影响因子(时间、场所、动机、生活方式)设定商品分类。分类框架设定好后，再筛选、找寻应备齐的具体商品品种，最后建立起自己的商品体系。卡斯美超市的商品分类框架一般设定为5个梯度(五段分位法)，即部门、品群、小分类、品种、品目。根据当地实际编制出的商品分类表是推行标准化的内容之一，其作用表现在：（1）便于界定所经营的商品范围；（2）便于对经营业绩按商品结构进行分析。。导入案例：卡斯美超市的商品分类管理1.卡斯美超市使用的分类标准是什么？2.商品分类有哪些作用？4.1商品分类概述商品分类的概念一商品分类的概念

4、和作用商品分类商品是概括一定范围内的集合总体，任何集合总体都可按照一定的标志和特征归纳成若干范围较小的单元，直到划分为最小的单元。商品分类是指为了满足生产、流通和消费的需要，按照一定的分类标志，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。商品大类体现商品生产和流通领域的行业分工商品中类商品小类商品细目体现具有若干共同性质或特征商品的总称对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称对商品品种的详尽区分，更具体地体现商品的特征商品分类的应用实例商品类目名称应用实例商品大类食品类、五金类、化工类等商品中类（品类）蔬

5、菜、水果、肉和肉制品、乳制品、蛋和蛋制品、酒水类商品小类（品种）白酒、啤酒、果酒等商品细目60度高杯五粮液零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即大类、中类、小类和单品。门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品分23个门类。大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类的基础上分88个大类，如五金类、交电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大类。中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针棉织品、塑料制品、橡胶

6、制品等。小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等，如180/112A型男西服、23号女式高跟皮鞋等。相关知识思考你能填空吗大类中类小类品种化妆品■商品分类的作用商品分类有利于商品学的教学工作和开展商品研究工作。商品科学分类有助于信息工作的开展；商品分类有助于商业经营管理和选购；商品分类有利于实现商

7、品现代化管理；商品分类有利于了解商品特性；商品分类的基本原则国家总政策、总规划的要求，同时应充分满足生产、流通及消费的需要。因此，商品分类应尽最大努力结合各部门、各系统、各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。实用性是检商品分类首先应满足验商品分类的实践标准。进行商品分类要事先设置足够的收容类目，以保证新产品出现时不至于打乱已建立的原有的分类体系和结构，同时为下级部门便于在本分类体系的基础上进行开拓细分创造条件。按GB—87标准，我国生产的所有工农业产品（商品、物质）被分为99大类、1000多个中类

8、、7000多个小类、200000多个细类。在99大类中有12个大类留空，共增补用。商品分类体系中的每一个分类层次只能对应一个分类标识，以免产生子项互不相容的逻辑混乱。按GB—87标准，我国生产的所有工农业产品（商品、物质）被分为99大类、1000多个中类、7000多个小类、200000多个细类。在99大类中有12个大类留空，共增补用。相关知识线分类法线分类也称层级分类法，是将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地