糖酵解说课课件.ppt

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1、说课设计：张喜峰农业与生物技术学院糖酵解教材分析板书设计学情分析说教法说教学程序说学法说课的内容教材分析1、教材内容、地位、作用《糖酵解》选自高等教育“十一五”国家级规划教材《生物化学教程》第十九章糖代谢第一节内容，授课时间为100分钟。本节课主要介绍糖类物质在体内的转化过程，涉及一系列的生化反应。糖酵解是代谢中的重中之重,在几乎所有重要生理过程中都有举足轻重的作用。教材分析2、教学目标分析知识与技能过程与方法情感态度与价值观教学目标通过对糖酵解代谢反应过程、意义以及丙酮酸的去向问题的学习，培养学生对发酵基础知识的掌握，为在发酵生产领域的应用奠定基础。通过观察、

2、阅读和分析提高学生获取信息和处理信息的能力；通过讨论交流，提高学生表达和归纳总结能力。提高学生解决实际问题的兴趣和能力，培养学生独立思考和主动学习的习惯。教材分析3、教学重点、难点重点：糖酵解代谢过程，其中哪些步骤是关键步骤，哪些步骤是产能步骤；丙酮酸在有氧和无氧条件下的去路。难点：糖酵解代谢步骤之间的逻辑联系。。根据学生前期课程(如无机化学、有机化学等)所奠定的基础，学生对糖类结构和性质的知识体系已有所掌握，而糖酵解是在学习静态生物化学的基础上研究糖类代谢变化。因此，学生已具备一定的认知和分析能力。学情分析启发法任务驱动法讲解法总结归纳法多媒体演示法说教法教法

3、说学法231启发式学习方法：通过创设问题情境引导学生学习糖类物质是如何降解的。探究式学习方法：代谢中间产物均含有磷酸基团？那几步反应属于底物水平磷酸化？1分子葡萄糖经糖酵解产生几分子乳酸和ATP？总结归纳学习法：糖代谢各条途径中的限速步骤和关键酶及与能量生成相关的步骤。学会会学，融会贯通！说教学程序导入新课复习内容新课教学总结课后练习针对上节课的内容，设计问题，找学生回答的方式进行复习。根据回答问题的情况，着重阐述学生没有掌握的知识点。复习内容1.米饭的主要成分是什么物质?2.淀粉是由什么组成的?3.为什么要吃饭？导入新课1.用板书讲解糖酵解的定义和发生的部位，

4、用多媒体课件展示糖酵解的过程。2.丙酮酸的去路。用多媒体展示其反应过程。3.糖酵解的意义。新课教学新课教学新课教学总结糖酵解的要点简记为:1,2,3,4和2(3):一个部位在胞液,两步产能双分子,记住三个关键酶,催化反应不可逆。生成四个ATP,葡糖耗能要两步,糖原耗能少一步,净得2(3)ATP,1.糖酵解、底物水平磷酸化2.写出糖酵解过程中的三个不可逆反应及催化该反应进行的酶？课后练习板书设计第十九章糖代谢第一节糖酵解一、概念二、糖酵解的反应过程1、准备阶段：消耗ATP2、放能阶段：产生ATP和NADH三、丙酮酸去路四、糖酵解的意义ThankYou!请各

5、位老师提出宝贵的意见和建议！