有机物的常识5改进课件.ppt

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1、有机物的常识白塬中学赵东亮例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH、一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸钙CaCO3等等如油，糖，醋，蛋白质，塑料和纤维等CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等含碳的化合物，虽然含有碳元素，但其组成和性质跟无机化合物类似，所以把它们归属于无机物。含碳的化合物属于有机化合物，简称有机物。不含碳的化合物属于无机化合物，简称无机物。一、有机物的定义和特点衣：食：住：行：燃料：建材：腈纶、涤纶化纤衣服糖类、维生素、蛋白质木纤维地板橡胶轮胎、鞋底的橡胶酒精、汽油塑料门窗请你列举生活中常见的一些有机物有机物状态水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃烧现象机油花生

2、油胶片樟脑液体液体固体固体不溶不溶不溶不溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶都会燃烧,有黑烟生成有机物的特征根据上述现象推测有机物有哪些特征？大多数难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。多数有机物受热易分解，且容易燃烧。绝大多数有机物是非导电体，熔点、沸点较低。全称是有机化合物，都有碳元素，通常还有氢、氧、氮、氯、硫等元素有机物的特征二、甲烷物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，不溶于水。化学性质：可燃性点燃前要先验纯，甲烷是一种比较清洁的能源，燃烧时生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，因此可做为燃料。化学式：（CH4）[探究活动]甲烷的组成（1）点燃从导管放出的甲烷（点燃前

3、要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。（2）迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。CH4+2O2===CO2+2H2O现象：安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。点燃甲烷燃烧的产物是______和______，根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素.CO2H2OCH甲烷的组成原理：甲烷的形成甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰

4、”、煤矿的坑道瓦斯中。三、乙醇（1）物理性质：乙醇俗称酒精，化学式C2H5OH，是无色，有特殊香味且易燃的液体。（2）化学性质：可燃性C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O点燃各种饮用的酒（如啤酒、红酒、白酒）中都含有乙醇，含量一般都少于50%。啤酒含乙醇3%～5%葡萄酒含乙醇6%～20%白酒含乙醇30%～50%消毒酒精中含乙醇70％。工业酒精含乙醇95％，通常含有少量甲醇。甲醇（CH3OH）是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。杜绝酒后驾车乙酸俗称醋酸，是食醋的主要成分，化学式为CH3COOH纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强

5、腐蚀性，不能直接饮用。市售的食醋中含乙酸约3%-5%，是家庭常用的调味品。乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。四、乙酸乙酸乙酸的杀菌作用米醋食醋试一试1、下列物质中，属于有机物的是（　　）A、①②③④⑤B、②③④⑤C、①③④⑤D、①④⑤B2、长期使用的水壶内壁常结有一层水垢（主要成分是：CaCO3），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（　　）A、酒精B、食盐C、醋酸D、纯碱（Na2CO3）C3.不属于有机物特点的是()A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧D.绝大多数有机物是非电解

6、质，不易导电，熔点低4.鉴别氢气、一氧化碳、甲烷可选用的方法是()A.颜色B.溶解性C.气味D.检验燃烧产物CD5．国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（　　）A．乙醇汽油是一种新型化合物B．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放C．用石油可以制得汽油D．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇6．下列做法有危险的是（　　）A．冰醋酸兑水配成食醋作调味品B．用工业酒精兑水作燃料C．用工业酒精兑水酿制白酒饮用D．用乙醇制造某些饮料AC7.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述错误的是（）A.由玉米生产的乙醇可添加在汽油中做燃料B.玉米

7、汁可以做汽车燃料C.推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机D.推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染B感谢各位老师光临指导