高中生物 细胞呼吸.ppt

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1、细胞呼吸下列转变需经哪些生理过程才能实现？光能糖类等有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能直接用于各种生命活动①②③光合作用呼吸作用ATP水解思考一、呼吸作用的概念呼吸作用是生物体活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫生物氧化。二、呼吸作用的类型（一）有氧呼吸（二）无氧呼吸（一）有氧呼吸的过程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+能量场所：线粒体②2CH3COCOOH[H]的氧化酶12H2O+能量场所：线粒

2、体③24[H]+6O2+6H2O（大量）（少量）（少量）2CH3COCOOH有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体线粒体总反应式：有氧呼吸概念：细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C、H、O的来龙去脉：C：H：O：H2O→[H]→H2OO2→H

3、2OC6H12O6→丙酮酸→CO2C6H12O6→丙酮酸→CO2H2O→CO2丙酮酸→[H]→H2O[H]→H2OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量酶（二）无氧呼吸的过程实例a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。e.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。这些生物进行无氧呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系？d.乳酸菌是厌氧型微生物，可

4、以将有机物分解成乳酸。c.蛔虫没有线粒体，只能进行无氧呼吸。☆与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量场所：细胞质基质①（少量）2CH3COCOOH丙酮酸丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质②CH3COCOOH酶C3H6O3(乳酸)+能量A.乳酸发酵(微生物)例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）CH3COCOOHC2H5OH(酒精)+2CO2+能量B.酒精发酵(微生物)例：大多数植物、酵母菌酶无氧呼吸概念：细胞在无O2的参与下，通过酶的催化

5、作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。葡萄糖酶丙酮酸CO2+H2O+能量（大量）乳酸（C3H6O3）+能量(少量)酒精（C2H5OH）+CO2+能量(少量)细胞呼吸可表示为：有氧酶无氧酶细胞呼吸过程中能量的变化1mol的葡萄糖2870kJ的能量有1161kJ的能量储存在38molATP中彻底氧化分解约60%的能量都以热能的形式散失用于各项生命活动维持体温有氧呼吸——能量变化无氧呼吸——能量变化释放：196.65KJ转移：61.08KJ细胞呼吸的意义1、为生命活动

6、提供能量2、为体内其他化合物合成提供原料ONH2‖▕CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH丙酮酸丙氨酸细胞呼吸能量热能散失能量转移ATPADPPi能量细胞分裂生长发育矿质元素吸收肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O有氧呼吸与无氧呼吸的异同先是细胞质基质，后是线粒体细胞质基质需要O2不需要O2无机物：CO2和H2O简单有机物：酒精或乳酸；CO2释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP均有丙酮酸这一中间产物简答题将酵母菌研磨、离心后，得到上清液含细胞质基质）和沉淀

7、物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲乙丙____________（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲__________乙__________丙____________（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲__________乙丙_____________丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO2和H

8、2O酒精和CO2无反应酒精和CO2“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。思考“呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的继续。“呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系？思考农产品的贮存和保鲜低温贮存利用N2或CO2调节O2的浓度干燥后贮存影响细胞呼吸的因素1、温度：植物最适25-30℃温度呼吸速率应用：贮存水果时，适当降低温度，可降