食物在肠胃中的消化课件.ppt

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1、食物在肠胃中的消化消化系统的组成对照自己的身体想一想,我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构?(1)消化道的哪些器官可以进行消化作用?(2)淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么?(3)口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液?(4)消化和吸收的最主要场所是哪里?看课本中图1-11,思考以下几个问题:口腔食道胃小肠大肠唾液腺肝胰腺肛门咽消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等1.口腔舌牙唇唾液腺导管的开口2.胃————黏膜———肌肉层浆膜———黏膜

2、下层部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化①淀粉的消化:(口腔)淀粉—(酶)—→麦芽糖—(酶)—→葡萄糖②蛋白质的消化:(胃)蛋白质—(酶)—→氨基酸③脂肪的消化:(小肠)胆汁酶脂肪——→脂肪微粒——→甘油+脂肪酸知识链消化道物理性消化化学性消化口腔牙齿咀嚼、舌的搅拌初步消化少量淀粉为麦芽糖胃蠕动初步消化蛋白质小肠蠕动蛋白质→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→甘油和脂肪酸大肠无无思考有人喜欢边看电视边吃饭,这个习惯好不好,为什么?不好。因为吃饭时,供应消化系统的血液量较多,流经消化器官的血流量就相对减少,造

3、成肠胃蠕动减弱,消化液的分泌量降低,长此下去会导致消化不良和肠胃疾病。

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