酒店设计简明手册课件.ppt

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1、PARTA规划阶段要点：00.总体：红线，退线，指标01.建筑系统；四大要素：轮廓(或屋顶线)，层数，标高，功能文字02.车行系统：道路，停车等03.人行系统：人行道路，广场，节点等硬质铺装部门04.景观系统：草地（可省略），树林，三种水体（自然水，景观水，泳池水），沙滩等参考文件：酒店规划阶段标准图层表酒店规划标准指标表酒店规划阶段CAD样板图酒店彩色总平面参考图A综合面积=总建筑面积／客房钥匙间A=1505分豪华五星A=1204分普通五星A=1002分A=801分2.功能面积配比：1.建筑面积和客房数：酒店总建筑面积（不包括地下车库）A客房55%B公共

2、25%（大堂3%，餐饮7%，会议10%，娱乐5%）C后场20%（行政1%，后勤10%，设备9%）更详细的配比请参考案例面积研究和具体的任务书我们有专门的配比表格2010星标：停车位数量0.4X客房数4分0.15X客房数3分凯宾斯基标准：城市商务型0.6会议型1.0景区型0.8酒店地下车库：35㎡每个车位3.停车位大堂客房宴会健身娱乐泳池餐饮4.功能关系常用：4500X10000(不含阳台)柱跨9000（三辆车松）满足:客房使用面积（不含洗手间及走廊）24㎡8分（第三档）洗手间4件套8㎡（第一档）经济型：4200柱跨8400（三辆车紧）豪华型：60001.5

3、个开间最小尺寸奢华型：70008000客房组织形式：内廊式进深12M外廊式进深22M中庭式进深大于22M内廊式（核心筒占开间）回廊式（内核心筒，类似办公）夹心式（核心筒在中间）中庭式参考文件：酒店客房标准模块5.标准客房模块内廊式进深12M外廊式进深22M中庭式进深大于22M内廊式（核心筒占开间）回廊式（内核心筒，类似办公）夹心式（核心筒在中间）中庭式5.标准层形式度假型：城市型：电梯数量：一般两部楼梯；客梯数量每70-100间一部，货梯数量是客梯数量的一半；消防电梯每1500㎡一部（消防电梯可兼作货梯）电梯尺寸：酒店客梯1600KG，净宽2600X260

4、0(技术措施,万达要求)，门1200（洲际）侯梯厅3.6-4.0M，酒店货梯1800KG酒店餐梯1350X1600楼梯：通常2800开间（2600净宽），踏步高160，宽280，满足条件的情况下尽可能小走廊：通常轴线2M宽，也可以根据情况放宽布草间：通常15㎡-30㎡，必须与货梯相邻，布草流线不能穿越客人走廊管井：一水二电(万达数据，水井和空调水井合设8㎡，强弱电分设，各4㎡)，排烟井两个，每个0.6㎡，加压送风井0.6㎡）层高：通常为3600左右5.标准层形式来源：万达杭州洲际酒店标准层面积约1400北京石景山万达广场标准层面积约1300。端头客梯厅，缺

5、点是走道稍长都市实践无锡商务酒店标准层面积约1600广州香格里拉标准层面积约1900，超高层。此布局，走道分三段，隐私性好莆田旷远锦江国际大酒店标准层面积约1100合肥两淮豪森标准层面积约950华强广场酒店重庆威斯汀标准层面积约2100上海索菲特标准层面积约950成都保利标准层面积约1650上海绿地嘉定标准层面积约1430北京国贸苏州万豪标准层面积约1300深圳丽思卡尔顿