菊花栽培技术课件.ppt

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1、各论花类药用植物第二讲菊花知识目标分根繁殖和扦插繁殖菊的田间管理技能目标掌握分根繁殖和扦插繁殖掌握菊的采收加工技术菊花概述植物形态特征生物学特性栽培技术留种技术采收加工一、概述菊（ChrysanthemummorifoliumRamat.）为菊科多年生草本植物，以干燥头状花序入药，药材名菊花。产于温县、武陟的怀菊花系著名四大怀药之一怀菊花1（河南温县）怀菊花大田（河南焦作温县、武陟）杭菊--药用黄菊花(江苏射阳菊花基地)杭菊--药用白菊花（江苏射阳菊花基地）药用白菊花大田（江苏射阳菊花基地）杭菊--药用白菊花（浙江桐乡菊花基地）杭菊--药用白菊花大田（浙江

2、桐乡菊花基地）亳菊产于安徽亳州大立菊案头菊悬崖菊盆景菊而1999年在昆明举办的世界园艺博览会菊花专项大赛中，开封参赛菊花更是一鸣惊人，夺得大奖总数第一、金奖总数第一、奖牌总数第一3项桂冠，“开封菊花甲天下”成为不争的事实。千菊竞艳——品种最多的菊花展”吉尼斯世界纪录位于开封市龙亭公园内，由1213个不同品种的菊花组成，（一）化学成分与功效花和茎叶含挥发油和黄酮类等成分；花又含菊苷、绿原酸及微量维生素B1。挥发油主要含龙脑、樟脑、菊油环酮等；菊花味甘、苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，主治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。（二）研究方向

3、近20年来，对药用菊的研究主要集中于不同产地或不同栽培类型之间的品质比较研究和规范化栽培技术的研究，有关药用菊遗传多样性和新品种的选育方面的研究工作亦已取得了较大的进展。菊花作为我国大宗和重要出口药材之一，社会需求量较大。因此，如何稳定或保证菊花品质、进一步提高栽培产量及改进传统加工方法将是今后研究的主要方向。二、植株形态特征◆菊是多年生草本，株高60～150cm，全株密被白色茸毛。◆茎直立，具纵沟棱，基部木质化，上部多分枝。◆单叶互生，具叶柄。◆头状花序大小不等，顶生或腋生，无雄蕊，雌蕊1，舌状花着生于花絮边缘，两性。子房下位。◆花期9--10月，果期1

4、0--11月。三、生长习性（一）对环境条件的要求　　菊为短日植物，一般要求每天日照10h。在菊株的不同生育阶段，对光照时数有不同的需求。幼苗阶段，光照不足易造成弱苗。栽后至花芽分化前，一般不需要强烈的直射光，每天日照时数6～9h即可满足其生长需求。喜阳光，忌荫蔽，通风透光是菊高产的重要因素之一菊全生育期（从移栽至菊花采收）需150～180d，其间需要光照1200～1800h，积温4500～5000℃，降雨量800mm以上。菊较耐旱，怕涝。随着生长发育期的不同对水分的要求各异。在苗期至孕蕾前，是植株发育最旺盛时期，适宜较湿润的条件，若遇到干旱，发育慢；花期

5、则以稍干燥的条件为好，如雨水过多，花序就因灌水而腐烂，造成减产；但太旱，花蕾数量大大减少。菊喜温暖湿润气候，但亦能耐寒。植株在0～10℃下能生长，并能忍受霜冻，但最适生长温度为20～25℃。花能经受微霜，而不致受害，花期能忍耐-4℃的低温。降霜后地上部停止生长。根茎能在地下越冬，能忍受-17℃的低温。但在-23℃时，根将受冻害。在幼苗生育期间，分枝至孕蕾期要求较高的气温条件。若气温过低，并且持续时间比较长，部分幼苗的顶芽和叶片就容易遭受冻害，而后又会刺激下部幼芽大量簇生萌发，并多数成为无效苗，徒然消耗地下茎的营养储备。菊对土壤盐分的要求比较严格，以中性偏碱

6、富含有机质的砂壤土最为适宜。忌连作，连年在同一块土地上种植，病虫害多，产量和品质大幅度下降。（二）生长发育习性菊以宿根越冬，根状茎仍在土中不断发育。开春后，当气温稳定在10℃以上时，在根际的茎节萌发成芽丛，随着茎节的伸长，基部密生许多须根。苗期生长缓慢，苗高10cm以后，生长加快，苗高50cm后开始分枝。9月下旬，花蕾开始形成，此时，茎叶、花进入旺盛生长时期。10月中、下旬始花，11月上、中旬盛花，花期30～40d，头状花序花期为15～20d，朵花期5～7d，开花时自上而下，依次开放；每个花枝，也是自顶循序而下开放。四、栽培技术（一）品种类型　　以地区和

7、商品名称分就有杭菊、滁菊、亳菊、贡菊、怀菊、济菊、祁菊及川菊等。以花的颜色分则可分为白菊和黄菊两大类；如以花期来分可分为早熟菊和晚熟菊。以栽培品种分，则据初步统计至少有20多个：属杭菊类型中大洋菊和小洋菊，主产浙江桐乡；主产江苏射阳的小白菊和红心菊等均为当地比较优良的当家品种。浙江桐乡（早小洋菊、晚小洋菊、大洋菊、异种大洋菊、小汤黄）安徽歙县（早贡菊、晚贡菊）、安徽全椒（滁菊）安徽亳州（小亳菊、大亳菊）河南武陟（怀大菊花、怀小菊花）江苏射阳（射阳小白菊、射阳红心菊、射阳大白菊、射阳长瓣菊、射阳黄菊、射阳大黄菊）（二）选地和整地菊对土壤要求不严，一般排水良好

8、的农田均可栽培。但以地势高爽、排水畅通、土壤有机质含量较高的壤土、