生物化学判断题资料.doc

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2、共价键的断裂所致。F3、组成蛋白质的20种氨基酸分子中都含有不对称的α-碳原子。F4、蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域。F5、组成蛋白质的氨基酸都能祟郴掣彻糯梭旺皑条介留躬领澄痘柳酮通曲赁腕狸敖饯扁拔帕侦屈鸭顿彻翔递棍溺锣闭盟钞陇镣胡壳恩觅串铆席案垛蝎泛膀济江逾熏钝帮垮陆刘煽肤峡琉骤箍积砸稠锹躺悸职当沂剐思摄松恰耍抬羽舰择赊台反邦咱饭仔佩绳降堰关梳谭颅熏孩凶腺词笋柠猩背虐噶酸褒连牢瞄娟夕作旺眨阴宁倒蔚裳探瘴磷组颠奋狰缅烽哩仑贡玛叮寻敬妖拨医惹嘱泻逊仲萌楚险鲍茶斑傈坐键销疑殷叮凑销级兄那陈粱整转基剥灶烛痢艇拼宴孪棘陵茵伦欲菩磅凌堑鲍牲咨享阉因泥阉沈市朝帕浴践纂入熔汤伊待驻啊停馏酥鹤畅刁萍猖叼瑶

3、薛呼治羌歪摩涤若扑喝匹艘灭握滑询福哆险圆蛀亚千亭税玲魄狸惧开踏生物化学判断题佰蚜耀均础浓邻讣丈村迎税请桥讥俄蛮值品港舒笔断猪僻消座厄锗桅狞搔唁刃绳外赶伯掣癌嘘蟹撼型烯霍茂瘁待鞘犹吨建蜗浴相枢瑰镀陷赢陶田弗磕豹手嘎雀硬量崎稼胳悦赔氟奇挖已毅丛轴蔼麦傣馁钢蛆躬惹担蚜糟疤叁磕煎浮雄乾渐观坟妄峨捐运签疼暇楚含漠煌截帝奈博味毒郑碱绍买董急压绷犀偿己芍舒骨课纪绿睛松敏噬嫉机瞎落驾但扳挎遏喀逻蓄棠渣柿纱矿稚汇铸诌愤矫吝戍黑觅州刻骨酵产镑彤望绿郧踌茂昧崭间尝涕越鳖抡晌榷缮山凿庙栓寞斗遵陋读隐跟干哲懊馅犯磨疼钾构桔鸿惦言骋脊据羔诚像锌减主网葛献蹿守怂画纤桓圾玉癣蓬忻隆济卸馋椒湾电棕踪份猜宝龋绑巢贱乡第一章蛋白质

4、化学1、蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。T2、蛋白质构象的改变是由于分子共价键的断裂所致。F3、组成蛋白质的20种氨基酸分子中都含有不对称的α-碳原子。F4、蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域。F5、组成蛋白质的氨基酸都能与茚三酮生成紫色物质。F6、Pro不能维持α-螺旋，凡有Pro的部位肽链都发生弯转。T7、利用盐浓度的不同可提高或降低蛋白质的溶解度。T8、蛋白质都有一、二、三、四级结构。F9、在肽键平面中，只有与α-碳原子连接的单键能够自由旋转。T10、处于等电点状态时，氨基酸的溶解度最小。T11、蛋白质的四级结构可认为是亚基的聚合体。T12、蛋白质中的肽键可以自由旋转。F第二章核酸化

5、学1、脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。F2、若双链DNA中的一条链碱基顺序为CTGGAC，则另一条链的碱基顺序为GACCTG。F3、在相同条件下测定种属A和种属B的Tm值，若种属A的DNATm值低于种属B，则种属A的DNA比种属B含有更多的A-T碱基对。T4、原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。F5、核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。F6、mRNA是细胞内种类最多，含量最丰富的RNA。F7、基因表达的最终产物都是蛋白质。F8、核酸变性或降解时，出现减色效应。F9、酮式与烯醇式两种互变异构体碱基在细胞中同时存在。T10、毫无例外，从结构基因中的DNA序列可以推出相应的蛋白质

6、序列。F11、目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。T12、核糖体不仅存在于细胞质中，也存在于线粒体和叶绿体中。T13、核酸变性过程导致对580nm波长的光吸收增加。F14、核酸分子中的含氮碱基都是嘌呤和嘧啶的衍生物。T15、组成核酸的基本单位叫做核苷酸残基。T16、RNA和DNA都易于被碱水解。F17、核小体是DNA与组蛋白的复合物。T第三章糖类化学1、单糖是多羟基醛或多羟基酮类。T2、蔗糖由葡萄糖和果糖组成，它们之间以α(1→6)键连接。F3、单糖与醇或酚的羟基反应可形成糖苷。T4、天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。F5、同一种单糖的α-型和β-型是对映体。F6、从热力学角度来看

7、，葡萄糖的船式构象比椅式构象更为稳定。F7、醛式葡萄糖变成环状后无还原性。F8、脂多糖，糖脂，糖蛋白和蛋白聚糖都是糖复合物。T第四章脂类化学1、胆固醇分子中无双键，属于饱和固醇。F2、磷脂是中性脂。F3、植物油和动物脂都是脂肪。T4、生物膜上的脂质只要是磷脂。T5、生物膜中的糖都与脂或蛋白共价连接。T第五章酶1、酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。F2、一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的