人教版高一生物必修一.ppt

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1、1.细胞膜的成分主要由_________和______组成，有少量的_______。蛋白质糖类脂质(磷脂)2.细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流第四章细胞的物质输入和输出复习提问:学.科.网第1节物质跨膜运输的实例糖渍西红柿醋拌黄瓜实例一学.科.网实例二洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺学.科.网细胞的吸水和失水学.科.网一.渗透系统装置学.科.网1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？4.如果将烧杯中的溶液与漏斗中的溶液互换，液面怎么变化？原因？

2、单位时间内水分子数：渗入玻璃纸＞渗出玻璃纸不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过.半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内水分子数：渗入＝渗出，故液面不会升高。思考液面下降.因为烧杯中蔗糖浓度＞漏斗中溶液浓度，单位时间从漏斗中扩散到烧杯中的水分子数量比较多，所以液面下降。溶液浓度30%蔗糖溶液清水高低渗透现象的演示实验水分流动方向3原理:2条件：一渗透作用1概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用半透膜这层膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度﹤溶液B，水分子从AB移动（Ａ中水分子的浓度大于Ｂ中水分子的浓度）溶液A浓度﹥溶液B，水分子从BA移动（Ａ中水分子的浓

3、度小于Ｂ中水分子的浓度）二.动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度细胞质浓度保持原状态外界溶液浓度细胞质浓度细胞失水皱缩1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似小于大于等于三.植物细胞的吸水与失水情况植物细胞内的液体环境主要是指____________液泡中的细胞液问题1.水分进出细胞要

4、经过原生质层吗？原生质层是否相当于半透膜？2.植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢？科学探究步骤提出问题作出假设设计实验（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（设计方案、预期结果…）植物细胞的吸水和失水设计方案：将植物细胞浸润在0.3g/ml的蔗糖溶液中，观察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。预期实验的结果：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会____，细胞_______；在清水中植物细胞的液泡又会______，细胞_____。缩小皱缩变大膨胀科学探究步骤提出问

5、题作出假设设计实验进行实验（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）植物细胞的吸水和失水植物细胞的质壁分离及复原植物细胞的吸水和失水细胞液浓度小于外界溶液浓度时细胞液浓度大于外界溶液浓度时质壁分离质壁分离复原—细胞失水—细胞吸水洋葱紫色表皮液泡间隙（充满外界溶液）质壁分离质壁分离复原思考1、你知道这里的“质”与“壁”分别指什么吗？2、植物细胞发生质壁分离的内因和外因是什么？“质”指原生质层，“壁”指细胞壁外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。内因:由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分开，

6、从而发生质壁分离。科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）植物细胞的吸水和失水实验现象中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变原生质层相当于半透膜实验结论成熟植物细胞结论：成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统一个成熟的植物细胞是不是一个渗透系统？问题：对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置外界溶液细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层清水半透膜蔗糖溶液渗透装置细胞壁原生

7、质层：细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？思考与讨论：有细胞壁（植物细胞）；有中央液泡（颜色为深色）；活细胞（原生质层相当于半透膜）你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗？注：能发生质壁分离的细胞：成熟的植物细胞。干种子的细胞、根尖分生区等处在发育过程的植物细胞以及动物细胞不能发生质壁分离。科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（设计方案、预期结果…）