节日庆典-中秋节菜谱.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。中秋节菜谱篇一：中秋节吃月饼中秋节吃月饼一年一度的中秋节又到了，这是一个中国的传统节日，在中秋节不仅仅可以听到月亮的传说，观赏到美丽的圆月，还能吃到中秋节必备的一种美味食品——月饼。月饼表面上刻着美丽的图案，有嫦娥奔月、桂花树、玉兔??图案多得不可计数，每一种图案都表现出了一种特色。提起月饼的馅，那可真是各种各样，五花八门。有桂花馅、梅干馅、肉松馅、火腿馅??随着时代的变化，我们今天还尝到了水果馅和巧克力馅的月饼。9此资料由网络收集而来，如有侵

2、权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。月饼外酥里甜，咬一口回味无穷，而且历史悠久。从唐代人们就开始吃月饼，不过那时的月饼品种单一，只有胡桃仁馅的，所以月饼最初被人们叫做“胡饼”，并把胡饼当作休闲食品。后来，唐太宗吃胡饼时说：“胡饼好吃，但名不好听”。杨贵妃说：“那就叫它月饼吧”。从此，“月饼”这个以杨贵妃起的名字在民众中传开了。那么谁又规定月饼要在中秋节吃呢？这里还有个故事。“乞丐皇帝”朱元璋没当皇帝时想起兵造反，但是城里看守太严，就是插翅也进不去，这可怎么办？军师想了一个主意，他把“八月十五起兵造反”的纸条

3、夹进月饼里，然后化妆成一个卖月饼的小贩，混进城里。果然，百姓们看到纸条，纷纷起兵造反，最后成功了。因为当天正好是中秋节，所以朱元璋规定中秋节吃月饼。小小的月饼里竟然有这么多我们曾经不以为然的秘密！也告诉了我们中华文化的源远流长和博大精深，所以我们一定要好好学习中华文化，才能更多地了解她的秘密。篇二：中秋问答题问答题单选题1.八月十五又称什么节？（B）A.月饼节B.团圆节C.故乡节D.诗人节2.元宵节和端午节与下面哪个节日并称中国三大传统佳节（C）A.春节B.重阳节C.中秋节D.圣诞节3.中秋节的时候，月亮的形状是（C）A.方

4、形B.半圆形C.圆形4.传说中的嫦娥是吃了谁送的灵药才飞进广寒宫的？(A)A、西王母B、东王母C、玉帝D、太白金星5、传说中的嫦娥，是谁的妻子？（B）A.黄帝B.后羿C.大禹8、月饼最初是用来做什么的？（B）A．馈赠亲友的礼物B．祭奉月神的祭品C．节日食品D．地方小吃9、以下哪个不是跟中秋节有关的传说？（A）A．精卫填海B．吴刚伐桂C．玉兔捣药9此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。D．嫦娥奔月10、在古代月圆和月缺一般形容什么？(B)A．天气好坏B．悲欢离合C．凶吉象征D．身体是

5、否健康11、和潮汐有关的是（C）A.太阳B.星星C.月亮D.风12.在典故中，吴刚伐的是什么树？（B）A.槐树B.桂树C.柳树D.杨树13.在哪个朝代中秋节才开始成为固定的节日AA.唐朝B.宋朝C.元朝D.明朝14.“春风又绿江南岸，明月何时照我还”是谁的佳作？AA.王安石B.李白C.杜甫D白居易15.中秋节又可以称为什么节？（A）A.仲秋B月夕C秋节D追月节16.以下哪个不是月饼的别称：（C）A.胡饼B.月饼C.贡饼D团圆饼17.广寒宫陪嫦娥的动物是（B）A.狐狸B.兔子C.老鼠D.中华田园犬18.下面哪个不是中秋节的活动

6、（C）A.舞草龙B.赛龙舟C.晚兔爷儿19.中秋节除了吃月饼，还有什么食物？（B）A.粽子B.桂花酒9此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。C.汤圆20.《后羿射日》故事里面，后羿射的是（C）A.日本B.房子C.太阳21.后羿一口气射掉了几个（A）A.9个B.8个C.7个22.后羿的老婆是（B）A.白雪公主B.嫦娥C.织女23.嫦娥飞到哪里去了（C）A.地球B.太阳C.月亮24.传说吴刚在哪里砍树？（C）A.宁波B.上海C.月亮25.吴刚住在在月亮上的（A）A.广寒宫B.永和宫C青

7、少年宫26.朱元璋是哪一个朝代的皇帝（C）A.宋B.元C.明D.清27.以下哪个不是跟中秋节有关的传说？(A)A．精卫填海B．吴刚伐桂C．玉兔捣药D．嫦娥奔月28.以下哪个国家中秋节不吃月饼？(C)A．美国B．日本C．意大利D．英国多选题29.吃月饼要注意什么问题：（正确答案：ABCDE）A.多尝吃鲜9此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。B.存放C.先咸后甜D.配热不配冷E.适量食用吃新莫30.月饼的科学吃法：（正确答案：AB）A.每次吃最好不超过半个B.最好边喝茶边吃月饼C.只

8、要身体健康可以随便31.吃月饼按产地分有：（正确答案：ABCD）A.京式B.潮式C.港式D.广式32.鉴别月饼的方法有：（正确答案：ABC）A.看外观B.闻气味C.品滋味D.掂份量33.咸月饼一般配什么茶吃比较好？（正确答案：AD）A.普洱茶B.绿茶C.花茶D.乌龙茶34.哪些人不宜吃月饼