茶物语奶茶店项目可行性报告

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1、《茶物语奶茶店项目可行性报告》学院：机电学院班级：机电200910班学号：200903011A02姓名：郑智杰时间：2011年6月5号黄冈职业技术学院茶物语奶茶店可行性报告一、概述1、项目概况1.1项目单位基本情况随着经济的发展，茶饮行业越来越火爆，深深受年轻人喜爱，本研究报告拟2011年4月在黄冈职业技术学院旁边南湖街上投资开办一家茶物语加盟奶茶店，投资资金为10万。一方面可以给周围的学生、居民提供一个品位美食的机会；另一方面可以推广奶茶文化，让奶茶文化流传下去。1.2项目承担单位及负责人负责人：黄冈职业技

2、术学院机电工程09级机电10班郑智杰1.3项目主管黄冈市黄州区政府卫生部门1.4项目起止日期2011年4月10日正式开工2011年5月1日完成1.5项目简要内容及实施目标投资建设一间茶物语奶茶加盟店，投资完成后，预期在5个月后开始盈利2企业概况2.1企业简介企业名称：湖北省黄冈市黄州区南湖街茶物语奶茶加盟店法定代表人：郑智杰电话号码：1347xxxxx82所有制性质：私营企业合作方式：融资隶属关系：其他隶属关系邮政编码：地址：黄冈市黄州区南湖街2.2人员情况职工人员：经理1名，店员2名2.3企业资产信用状况项

3、目总投资：总投资20万固定资产：12万流动资产：8万负债情况：无负债银行信用等级：1级税务局情况记录：依法纳税2.4企业经营情况南湖街上的奶茶店经营收益良好，奶茶饮品已成为时尚饮品，深受学生喜爱，并且广受好评。二、项目开发的必要性1、项目提出的背景和依据进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。黄州区南湖街的茶饮饮料市场也增长迅速，南湖街上的奶茶店非常火爆，每天都有大批的学生涌进奶茶店，现在天气也越来越热，喝奶茶的人也越来越多，估计南湖街上的奶茶店每天销售奶茶达200

4、0杯之多。各大高校旁边的茶物语奶茶店卖的相当火爆。而南湖街上没有茶物语的奶茶店。2、国内外同类项目的应用情况2.1中国主要的奶茶品牌立顿、香飘飘、优乐美、雀巢、香约、南国、街客、伊佰2.2学校周边的主要竞争者品牌竞争者：酷Q杯奶茶店：创始人余志强，2002年12月进入奶茶行业，2007年4月第一家加盟店诞生，如今，在全国已发展100多家加盟店，深受学生喜欢。吾饮良品奶茶店：港式奶茶加盟第一品牌，吾饮良品为国内最著名的奶茶店加盟品牌之一。现在已在全国各地拥有500余家奶茶连锁店，构建了强大的饮品连锁体系，被誉为

5、汇聚亚洲风尚的奶茶品牌。一般竞争者：摩卡小镇奶茶店：新开业不久的奶茶店，处于成长期，顾客对饮品反应一般。缘起奶茶店：老奶茶店，味道不是很独特。顾客反应一般，主要服务态度好。俊客奶茶店：这家奶茶店已经有了几年的历史了，产品一般，味道不是很好，有少量的忠诚顾客。2.3项目开发前与投入使用后状况项目开发前：南湖街上有5家正规奶茶店，其中2家为品牌加盟奶茶店，3家为自主开发的品牌。经营效果都很好。投入使用后：南湖街上就有6家奶茶店，我们的加入会给南湖街上的奶茶市场进行冲击，各家利益重新分配，经营效果也会变化，奶茶的供

6、应会增加。三、协作单位的选定理由协作单位：湖南龙润商贸有限公司（茶物语奶茶加盟总公司）选定理由：龙润茶集团有限公司是中国大陆和香港唯一的从事茶及茶相关产品的销售及分销业务的专业茶上市公司。旗下的茶物语以绿色健康饮品为主打，不断将茶物语奶茶加盟品牌推向新高，开创华人第一品牌。四、项目的内容及目标1、项目实施的内容1.1营销策划方案在项目投资完成之后，进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。扩大品牌知名度和影响力，提高消费者认知，通过宣传把茶物语品牌信息精准有效地与消费者实行沟通。开展营销的广告宣传、促销等策略。

7、1.2广告宣传活动在南湖街上各大超市门口、店面周围、学生公寓公告栏张贴海报，增强学生对茶物语的了解程度。店面上增设定量小杯免费品尝奶茶，既可让同学方便饮尝，了解口味，又可让学生留下良好印象，从而于人流中起宣传作用，扮演间接促销者的角色，可谓一石二鸟。1.3促销活动茶物语应该于情人节、五一长假、国庆长假、中秋节、圣诞节等重大节日或双休日、寒、暑假等不失时机进行促销。1.4产品主要产品：茶饮系列：手法抹茶、手法招牌奶茶、布丁奶茶、芦荟青瓜汁、卡布基诺、芒果果浆雪泡等小吃系列：孜然烤全翅、新奥尔良烤翅、蛋挞招牌产品

8、：手法抹茶、手法招牌奶茶、布丁奶茶1.5项目实施目标由于茶物语没有能在第一时间进入黄冈职业技术学院奶茶市场，导致很多学生偏好其他品牌的奶茶，流失了大量消费者。但是，基于茶物语服务、富有特设的产品特点，处处为消费者着想的服务理念，我们有信心在进入市场半年内做到该市场的领军品牌，并在一年内占领至少80%的市场份额。五、项目技术可行性研究1、生产方案方案一：签约加盟后，公司对对个人进行培训教学，时间为一周