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时间:2017-12-04
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1、打造自己的亲和力福成餐饮管理层系列培训自我介绍彦才学德行懿美好親亲戚感情好关系密切和相安协调目录1、什么是亲和力2、为什么店长要有亲和力3、亲和力构成要素4、店长的亲和力表现在哪些日常行为上5、如何打造自己的亲和力一、什么是亲和力亲和力(Affinity)的狭义概念是指一个人或一个组织在所在群体心目中的亲近感,其广义概念则是指一个人或一个组织能够对所在群体施加的影响力。亲和力源于人对人的认同和尊重,很多时候,亲和力所表达的不是人与人之间的物理距离的远近,而是心灵上的通达与投合,是一种基于平等待人的相互利益转换的基础。真实的亲
2、和力,以善良的情怀和博爱的心胸为依托,是一种发自内心的特殊秉赋和素养福成餐饮管理层系列培训一、什么是亲和力亲和力就是两种或两种以上的物质结合成化合物时互相作用的力。亲和力是非常个性化的人格魅力,是个人修养的具体体现。人的内涵与外表的高度统一,形成了每个人的独特的亲和力。亲和力是人与人之间的紧密感、亲切感、信任感、互动性、关注度和接受度。企业领导者的亲和力指人际间因关系密切、协调而形成的力量。企业领导者的亲和力是“以关系为中心”的领导风格。福成餐饮管理层系列培训员工导向领导风格工作导向高低组织高组织关高关心高关心心人低组织高
3、组织低关心低关心低抓组织高两个维度“以人为中心”以员工为中心的领导者,特别重视工作中的人际关系,关心和体贴人,注意职工的利益,重视职工的个性和需要,这种领导行为的工作效率高。“以工作为中心”以工作为中心的领导者,重视工作中的生产和技术,把职工看作是完成生产目标的工具,这种领导行为的工作效率低。福成餐饮管理层系列培训二、为什么店长要有亲和力亲和力是人与人之间信息沟通,情感交流的一种能力服务行业,把它作为从业人员必备的素质。店长良好的亲和力能拉近企业与员工、员工与客户之间的心理距离,从而产生最大化的管理效能和经济效益,这也
4、是企业的最终目的。福成餐饮管理层系列培训有这样一个故事:一位老人走在路上,风要和太阳比本领,看谁能把老人的衣服脱掉。风刮了起来,老人把衣服扣住了,风不服气,就越刮越猛烈,但把衣服裹得越来越紧,最终风没能把老人的衣服脱掉。轮到太阳出招了,太阳把温暖的阳光洒在老人身上,老人感觉到了温暖,渐渐地觉得有点热,于是老人主动把衣服脱了下来。这个故事说明:对人只有像太阳一样亲和,才能达到你所期望的目的。为人处事也一样,你具有亲和力,你就会积聚旺盛的人气。特别是领导干部,你具有很强的亲和力,就可以团结一切可以团结的力量,赢得群众发自内心的信
5、任和拥戴。否则,也会和风一样,以失败而告终。福成餐饮管理层系列培训好处信任拉近距离榜样团队氛围凝聚力案例三、亲和力构成要素(1)人本理念(2)利益均衡(3)情感认同(4)换位思考(5)沟通艺术福成餐饮管理层系列培训四、店长的亲和力表现行为训斥责骂拉脸微笑拍肩拥抱鼓励支持讽刺冷漠询问武断下结论粗鲁拍桌子打断别人说话幽默赞美体现亲和力不体现亲和力案例测试:你的亲和力程度如何?1近期工作很多,你的下属却在此时提出请假,而且是因为私人的事情(对他来说很重要),你会怎么做呢?A由于太忙,不予批准B告诉他你很想帮助他,但现在实在是太忙了
6、C给他一定的时间,让他安心处理好事情,并尽可能地给予帮助2假如你是刚上任的部门领导,你会怎样处理与下属的关系?A公是公、私是私,不与下属有过多私人交往B新官上任三把火,对下属严格要求树立自己的威信C主动与下属交朋友,参加集体活动3作为经理,在实施重要计划之前,你认为:A先取得下属赞同B自己要有魄力决定一切C应该由下属决定一切4你对下属的看法是:A对能力较差的下属应多监督B应亲近能力较强的下属C应以平等的态度对待每一名下属5如果你是领导,你的下属小李生病请假了,你会怎么做呢?A利用业余时间去照顾他,希望他早日康复B打个电话问候
7、一下C一听说他生病了就去看他6你是领导,一位下属向你献上有关提高效率的建议,他的建议是你过去已想过并打算实施的,那么,下面哪种方法较好?A告诉他你真实的想法,但也对他给予充分的肯定B闭口不提你以前的想法,只赞扬他的合作精神C告诉他这是自己早就想到的,并且正准备实施7你是领导,你的下属在工作中出了错误,而且错误给单位带来了很大的损失,单位上层准备严肃处理,此时,你会怎么办?A让下属认识事情的严重性,让他作自我检讨B安慰犯错的下属,告诉他谁都可能犯错C与下属一起思过,主动与下属一起承担责任8你希望一位执拗的同事按你的建议去做,应
8、怎么办?A尽量使他认识到建议至少有一部分出自他的头脑B尽量找出他建议中的问题让他主动放弃C说出自己建议的优点让他接受9假设你是鞋店老板,有位女士来你店中买鞋,由于她右脚略大于左脚,总也找不到她能穿的鞋,你觉得应该如何解释,你会如何措辞?A“女士,你的右脚比左脚大。”B“女士,你的左脚比右脚
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