古今小学学生营养餐实施方案.doc

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1、古今小学学生营养餐实施方案为贯彻落实自治区、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、营养餐工作领导小组组长：潘春杏（校长）副组长：曾晓兰（学校总务）、蓝日品（副校长）成员：蓝海燕、蓝日权、蓝庆良、唐秀良、陆剑、蓝敏平。三、采购员：蓝日品、蓝庆良四、补

2、助规化1、周一鸡蛋、牛奶一瓶。2、周二猪肉、青菜。3、周三营养快线一瓶4、周四猪肉、青菜。5、周五快餐面两包。五、实施时间从2011年5月3日开始实施。六、经费保障实施“营养餐工程”所需资金，由省、市、县财政拨付，每天每生补助经费2.5元。七、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。八、工作措施1、

3、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。2、采购员负责轮流采购，学校负责车费。3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。4、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排放，以便老师分发饭菜。5、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。古今小学2011年5月9日