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时间:2020-07-12
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1、细菌的测量单位微米(μm)基本形态三种:球菌;杆菌;螺形菌革兰阳性菌肽聚糖聚糖骨架四肽侧链五肽交联桥革兰阴性菌肽聚糖结构聚糖骨架四肽侧链G+菌特有成分磷壁酸G-菌特有成分外膜:脂多糖;脂质双层;脂蛋白LPS是G-菌的内毒素组成:脂质A:毒性部分核心多糖特异多糖:菌体O抗原细胞壁功能v维持细菌形态,承受细胞内高渗透压v参与菌体内外的物质交换v带有多种抗原表位,可以诱发机体的免疫应答v细胞壁的某些成分与细菌致病性有关细胞壁缺陷菌(L型菌)细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制,这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。中介体(me
2、sosome)细胞膜内陷、折叠形成的囊状膜性结构,多见于G+菌。功能:与分裂有关;类似真核细胞线粒体。质粒(plasmid)细菌染色体外的双链环状DNA带有遗传信息,能自我复制控制细菌某些特定的遗传性状芽胞(spore)某些细菌在一定环境条件下,胞质脱水浓缩,在菌体内部形成一个圆形或卵圆形的小体,是细菌的休眠形式,称为芽胞。细菌对糖、蛋白质的分解能力的不同,因而代谢产物各异,利用生物化学方法鉴别不同细菌称为细菌的生化反应。糖发酵试验大肠埃希菌分解乳糖,产酸产气;伤寒沙门菌不分解乳糖。吲哚试验大肠杆菌有色氨酸酶,分解色氨酸产生吲哚甲基红试验大肠杆菌(+),产气杆菌(-)VP
3、试验大肠杆菌(-),产气杆菌(+)IMViC试验I:吲哚试验M:甲基红试验Vi:VP试验C:枸橼酸盐利用实验,常用于鉴定肠道杆菌,如大肠埃希菌++--,产气杆菌--++。尿素酶试验变形杆菌有尿素酶,可分解尿素产生氨硫化氢试验变形杆菌、沙门菌分解含硫氨基酸产生硫化氢合成代谢产物⑴热原质:细菌合成的一种注入人体内引起发热反应的物质。大多数是G-菌的脂多糖。⑵毒素和侵袭性酶:①内毒素G-菌的脂多糖②外毒素G+菌和少数G-菌产生的蛋白质③侵袭性酶损伤机体组织,促进细菌侵袭和扩散,如卵磷脂酶(产气荚膜梭菌)、透明质酸酶(链球菌)。⑶色素:金黄色葡萄球菌——金黄色色素(脂溶性)铜绿假
4、单胞菌——-绿色色素(水溶性)可用于细菌鉴别⑷抗生素:某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。抗生素大多由放线菌和真菌产生。多粘菌素、杆菌肽。⑸细菌素:某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。细菌素仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用。如大肠菌素。无治疗意义,有助于细菌分型。⑹维生素:某些肠道菌合成,如B族维生素、VK。菌落(colony):单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌集团。(光滑型S菌落粗糙型R菌落粘液型M菌落)灭菌:杀灭生物体上所有微生物的方法。消毒:杀死物体上或环境中的病原微生物,并不一定能杀死细菌芽胞或非病原微生物的方法
5、。防腐:防止或抑制皮肤表面细菌生长繁殖的方法。无菌:无菌即不存在活菌,多是灭菌的结果。无菌操作:防止细菌进入人体或其他物品的操作技术。㈠、热力灭菌法①干热灭菌法:一般细菌繁殖体在干燥状态下,80-100℃经1小时可被杀死,芽胞则需要更高温度才能被杀死。 包括:焚烧、烧灼、干烤、红外线②湿热灭菌法:最常用,在相同温度下湿热灭菌法比干热灭菌法效果更好,因为:ⅰ湿热中细菌菌体蛋白较易凝固变性;ⅱ湿热的穿透力比干热大;ⅲ湿热的蒸汽有潜热效应存在。 包括:巴氏消毒法(加热至61.1-62.8℃30分钟,71.7℃经15-30秒)、煮沸法、流动
6、蒸汽消毒法、间歇蒸汽灭菌法、高压蒸汽灭菌法。㈡、辐射杀菌法:①紫外线:波长240—300nm的紫外线具有杀菌作用,其中以265—266nm最强噬菌体是化学消毒灭菌法原理:⑴、促进菌体蛋白质变性或凝固;⑵、干扰细菌的酶系统和代谢;⑶、损伤细菌的细胞膜而影响细菌的化学组成、物理结构和生理活动。 第四节影响消毒灭菌效果的因素㈠、微生物的种类微生物对消毒灭菌的敏感性高低排序大致如下:真菌、细菌繁殖体、有包膜病毒、无包膜病毒、分枝杆菌、细菌芽胞噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒个体微小,可以通过细菌滤器;无细胞结构,主要由衣壳(蛋白质)和核酸组成;只能在活的微生物
7、细胞内复制增殖,是一种专性胞内寄生的微生物。噬菌体分布极广。噬菌体可分为两种类型:1.毒性噬菌体:能在宿主菌内复制增殖,产生许多子代噬菌体,并最终裂解细菌。2.温和噬菌体或溶原性噬菌体:噬菌体基因组整合于宿主菌染色体中,不产生子代噬菌体,也不引起细菌裂解,但噬菌体DNA随细菌基因组的复制而复制,并随细菌的分裂而分配至子代细菌的基因组中。毒性噬菌体在宿主菌内的增殖过程(复制周期或溶菌周期)包括吸附、穿入、生物合成、成熟与释放等四个阶段。前噬菌体:整合在细菌染色体上的噬菌体基因溶原性细菌:带有前噬菌体的细菌。溶原性:温和噬菌体具有
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