次氯酸钠消毒浓度.doc

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1、商检推荐标准为:手的消毒为50-100ppm;过脚池为200-250PPM,工器具为150-200PPM。关键是自己要验证一下消毒的效果手池:50ppm脚池:200ppm工具器:100-150ppm地面墙壁等:150-200ppmHACCP通用教程上93页第五部分:化学药品配置、贮存和使用记录食品加工企业使用的化学药品有消毒剂、灭虫药物、食品添加剂、化验室使用化学药品以及润滑油等。消毒剂有:1、氯与氯制剂,常用的有漂白料、次氯酸钠、二氧化氯、常用的浓度(余氯),洗手液50ppm,消毒工器具100ppm,消毒鞋靴200-300ppm

2、。91页表面样品的检测记录指出,经过清洁消毒的设备和工器具食品接触面细菌总数低于100个/CM2为宜,对卫生要求严格的工序,应低于10个/cm2,沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。这种产品操作特别简单,只要用食盐、水、通电20分钟,即可制成无毒无害的高效消毒液(次氯酸钠消毒液或者臭氧消毒液。次氯酸钠消毒液发生器产生的消毒液品质纯净、无毒、无害、无残留物污染,对人畜无害。特别适用于饭店、宾馆、学校、医疗卫生系统、公共食堂、办公室、中小型食品加工厂、养殖场、种植业等场所使用。消毒物品比例有效氯含量(约)消毒方法与时间备注餐具、茶

3、具、厨具消毒1:3600mg/L浸泡5分钟再用清水冲洗,用原液直接喷洒更好鱼肉类、水果蔬菜表面消毒1:5040mg/L浸泡3~5分钟再用清水冲洗饮用水(井水、河水)消毒1:5004mg/L消毒30分钟可饮用座便器消毒(家用)1:10200mg/L擦拭或浸泡,作用5~10分钟再用清水冲洗病人唾液、呕吐物、排泄物1:5400mg/L浸泡,作用2小时再用清水冲洗牛奶瓶、罐及幼儿玩具消毒)1:16120mg/L浸泡3~10分钟再用清水冲洗墙壁、家具、地面消毒1:10200mg/L擦拭、喷洒,作用10分钟也可以用原液直接喷洒,再用清水擦洗病人

4、衣物、用品消毒1:16120mg/L浸泡5~10分钟对深色衣服有漂白。再用清水冲洗人体保健1:16120mg/L浸泡手脚3~5分钟,或擦拭身体可预防手痒、脚气病、身痒、伤口消毒及妇幼保健卫生禽舍的消毒、除臭1:21200mg/L喷洒,作用5~10分钟再用清水擦洗公用物品及环境清洁、消毒1:10200mg/L擦拭办公桌椅、电话、沙发等,作用5~10分钟再用清水冲洗。亦可用原液喷洒环境。在抗洪防病消毒时,常采用次氯酸钠溶液进行消毒,其杀菌作用与漂白粉基本相同。由于次氯酸钠在水中同样产生次氯酸,再在水中极易产生氧原子和氯原子,病原体蛋白受

5、到氧化和部分氯化作用而死亡。其消毒灭菌效果决定于溶液中的有效氯含量。由于生产次氯酸钠溶液的工艺流程及方法不同,次氯酸钠原液中有效氯含量常各不相同.若配制不当(因含量过高或过低),可造成浪费药液或影响消毒效果。正确的配制方法如下(1)配制步骤和方法:第一步,先要掌握次氯酸钠原液中的有效氯含量。一般含量在10~20%(相当于10万一20万ppm)之间。第二步,根据不同消毒对象及物件,确定需配制消毒液中的有效氯含量。如环境消毒常用有效氯含量0.05%的溶液(相当于500ppm),餐具消毒常用0.025%的溶液(相当于250ppm)。第三步

6、,按下式算出需配制消毒的原液用量。需配制消毒液的原液用量=配制消毒液中的含氯量×配制消毒液量(毫升)原液中含氯量配制实例:欲配制有效氯含量0.05%(相当于500ppm)的次氯酸钠消毒液1000毫升,需用含氯量为10%的原液多少毫升? 计算:①已知次氯酸钠原液含氯量为10%(计算时应写成0.1),②代入公式:原液用量=0.0005×1000=0.5(毫升) 0.1 配制时取清洁水1000毫升,加次氯酸钠原液(含氯量打10%)5毫升,混匀后即成。(2)使用时需注意:①次氯酸钠溶液很不稳定,应保存在密封的玻璃罐内,并放在阴暗凉爽处,使用

7、时应现配现用。②次氯酸钠消毒液能腐蚀金属和纤维织物,并有漂白作用。③作为餐具消毒的次氯酸钠原液中必须不含其它杂质。成分/组成信息有害物成分CASNo.次氯酸钠溶液7681-52-9危险性概述危险性类别:腐蚀品侵入途径:健康危害:经常用手接触本品的工人,手掌大量出汗,指甲变薄,毛发脱落。本品有致敏作用。本品放出的游离氯有可能引起中毒。

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