漆树籽粕添加水平对贵州本地杂交肉牛增重效果研究.doc

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1、漆树籽粕添加水平对威宁黄牛杂交肉牛增重效果研究摘要：选择45头西门塔尔×威宁黄牛F1杂交公牛进行12周饲养试验，研究漆树籽粕添加水平对威宁黄牛杂交肉牛增重性能和经济效益的影响。3种处理饲粮分别为对照饲粮、漆树籽粕占精料饲粮20%、漆树籽粕占精料饲粮40%。结果表明：与对照组相比，精料中添加20%和40%漆树籽粕后威宁黄牛杂交肉牛日增重、干物质采食量和饲料转化效率没有显著差异(P＞0.05)，但每千克增重的饲料成本分别减少0.665元和1.593元。关键词：漆树籽粕；增重性能；威宁黄牛杂交肉牛Abst

2、ract:selecting45SimonweiningscalpersF1hybridbullto12weeksoffeedingtrials,researchQiShuZimealaddedlevelofweininghybridbeefcattleweightgainperformanceandtheinfluenceoftheeconomicbenefits.Threekindsofprocessingfodderrespectivelycontrolledfodder,QiShuZimea

3、l20%concentratefodder,QiShuZimeal40%concentratefodder.Resultsshowedthat:comparedwithcontrolgroup,afteradding20%and40%QiShuZiconcentratepulpweiningscalpershybridbeefcattledailygain,feedintakeandfeedconversionefficiencyofdrymattertherewasnosignificantdif

4、ference(P>0.05),butthecostoffeedperkgweightreduced0.665yuanand1.593yuanrespectively.Keywords:QiShuZimeal;Weightgainperformance;Weiningscalpershybridbeefcattle漆树是我国重要的一种经济树种，栽培历史悠久，主要分布在我国的陕西、贵州、四川、湖北、云南等地。我国漆树籽的年产量约160万t。漆树籽可以分为漆皮和漆仁，二者均可以提出油脂，其中漆皮油因熔点

5、较高，常温下呈固体，也称漆蜡[1]。本研究所称的漆树籽粕泛指漆树籽压榨出油后所剩部分。目前，随着我国肉牛业的快速发展，以价格不断上涨的玉米和大豆粕作为精饲料原料的、肉牛饲喂体系正在受到挑战。而选用漆树籽粕作为饲料原料，不仅可以帮助肉牛养殖企业降低饲养成本，而且还可能由于漆树籽粕替代玉米和大豆粕等精料成分的作用，对瘤胃发酵和动物健康带来好处。然而，有关漆树籽粕在肉牛精饲料中的适宜添加水平以及对增重性能、经济效益的影响程度如何，目前尚不清楚。本研究通过威宁黄牛杂交肉牛育肥饲养试验，评价漆树籽粕添加水平对

6、威宁黄牛杂交肉牛增重性能及经济效益的影响，为漆树籽粕在威宁黄牛杂交肉牛饲养中的合理应用和降低饲料成本提供科学依据。1材料与方法1.1试验动物与分组威宁黄牛杂交肉牛育肥饲养试验于2014年2月～5月在毕节市纳雍县燎原养牛专业合作社养殖场进行。选择西门塔尔×威宁黄牛F1代杂交公牛45头，平均月龄(18±3.1)个月，初始体重(387.7±30.0)kg。根据体重大小随机分为3组，每组15头，随机饲喂3种处理饲粮。动物单栏栓系饲养，每头牛具有独立的料槽，每2头牛共用1个水槽。试验期14周，其中预试期2周，

7、正试期12周。1.2试验方法漆树籽粕向当地生产漆蜡的商贩收购。设计3种处理饲粮对照饲粮(对照组)、漆树籽粕占精料饲粮20%(试验Ⅰ)、漆树籽粕占精料饲粮40%(试验Ⅱ)。在对照组、试验Ⅰ和试验Ⅱ3种处理饲粮中，漆树籽粕分别替代精饲料中0.33%和66%的玉米、大豆粕，饲粮间蛋白质和能量水平由啤酒糟和棉籽粕的小比例变化来平衡，最终漆树籽粕占全日粮干物质0.12%和24%。3种处理饲粮的组成和营养成分见表1。饲料以全混合日粮形式饲喂。精、粗饲料比为60:40。饲喂前先将精饲料(除啤酒糟外)按比例混合，再

8、与相应比例的啤酒糟和玉米秸青贮混合，制成全混饲粮后饲喂。日饲喂2次(06:00和17:00)，自由饮水。表1饲粮组成和营养成分项目对照组试验Ⅰ组试验Ⅱ组饲粮组成（%DM玉米30.021.012.0大豆粕6.03.00.0漆树籽粕－12.024.0棉籽粕5.36.58.0啤酒糟15.914.913.6玉米秸青贮40.040.040.0石粉0.30.40.5磷酸氢钙0.60.3－小苏打0.50.50.5食盐0.40.40.4微量元素－维生素添加剂111营养成分代谢能量/（