营养学-不同人群营养习题.doc

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1、不同人群营养1、在胚胎发育阶段的母体中未发生明显的适应性变化（C）。（A）体重（B）激素与代谢（C）肝脏功能（D）消化系统功能2、孕妇在孕后期的基础代谢率水平比孕早期（A）。（A）增高（B）降低（C）不变（D）以上都不是3、不属于常见的孕妇营养缺乏症（C）。（A）营养性贫血（B）骨质软化症（C）消化性溃疡（D）营养不良性水肿4、孕期母体中（A）方面未发生明显适应性变化。（A）呼吸系统功能（B）消化系统功能（C）血液成分（D）血容量5、关于孕期内分泌及代谢改变，不正确的选项是（C）。（A）母体的骨骼更新率增加（B）母体的基础代谢率增加（C）母体的基础代谢

2、率降低（D）胰岛素分泌增多6、与胎儿先天畸形无关的因素是（B）。（A）孕妇营养素缺乏（B）孕早期血糖降低（C）孕妇营养素过多（D）孕早期血糖升高7、孕期营养不良对胎儿的影响包括（ABCD）。（A）新生儿低体重发生率增加　　　　　（B）胎儿先天性畸形发生率增加（C）影响胎儿的体格发育　　　　　　　（D）婴儿死亡率增加8、孕妇叶酸摄入不足会导致胎儿出现（A）。A．神经管畸形B.夜盲症C.坏血病D.脚气病9、婴儿开始添加辅食的时间应为（C）。（A）1~3个月龄（B）4~6个月龄（C）7~9个月龄（D）10~12个月龄10、比较而言（C）不符合婴幼儿人工喂养时

3、长期选择的食物。（A）牛乳（B）婴儿配方乳粉（C）炼乳（D）豆浆11、开始人工喂养新生儿时应（B）。（A）1份鲜牛乳加1份水稀释（B）2份鲜牛乳加1份水稀释（C）3份鲜牛乳加1份水稀释（D）4份鲜牛乳加1份水稀释12、不属于婴儿生理特点的是（C）。（A）胃凝乳酶和脂肪酶含量少（B）胃幽门括约肌较紧张（C）胃蛋白酶活力弱（D）胃脂肪酶含量少13、婴儿6个月至1岁时胸围与头围基本相等称之为（B）。（A）头围交叉　（B）胸围交叉　　（C）胸头交叉　　（D）胸头相等14、关于母乳的优点，不正确的是（D）。A.母乳含有丰富的抗感染物质B.哺乳行为可增进母子间情感

4、的交流C.母乳经济、方便、安全，不易引起过敏D.母乳中营养素齐全，能全面满足1~2岁婴儿生长发育的需要。15、不符合关于老年阶段机体成分变化的描述。（A）（A）合成代谢增加（B）细胞量下降（C）骨密度下降（D）水分含量减少16、关于老年阶段机体成分变化的描述正确的是（B）。（A）细胞量增加（B）水分含量减少（C）骨密度下降（D）合成代谢增加17、下列不是老年人免疫功能下降主要表现的是（D）。（A）T细胞减少（B）B细胞减少（C）大吞噬细胞不变（D）粒细胞增加18、描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面，正确的选项是（B）。（A）摄入品种减少（B）摄入质量优质

5、（C）摄入总量增加（D）摄入总量减少19、不属于老年人常见的与营养相关的问题（D）。（A）便秘（B）骨质疏松（C）老年痴呆（D）鼻咽癌20、运动时能量的直接来源是（B）。（A）CP（B）ATP（C）ADP（D）AMP21、持续10秒以上且强度很大的运动所需ATP再合成的能量主要靠（B）提供。（A）有氧氧化系统（B）乳酸能系统（C）高能磷酸化合物（D）糖22、耐力性运动的代谢特点是运动时间长，热能与各种营养素的消耗大，能量代谢以（A）。（A）有氧氧化为主（B）无氧氧化为主（C）有氧氧化与无氧氧化各占50%（D）糖、脂肪、蛋白质三类物质均衡供能23、力量性

6、运动要求神经肌肉（B）。（A）兴奋性高，协调性低（B）兴奋性高，协调性好（C）兴奋性低，协调性低（D）兴奋性低，协调性好24、足球运动员在赛前3～4小时应补充（A）。（Ａ）高碳水化合物的饮食　　　　　　（B）高脂类的饮食（C）高蛋白质的饮食　　　　　　　　（D）高脂与高糖的混合饮食25、减肥训练宜采用中低运动强度、持续时间（B）的有氧运动。A、较短B、较长C、中等D、很短