涡阳节日风俗.doc

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1、涡阳节日风俗老百姓逢年过节,讲的是阴历,阳历节日如新年,五一国际劳动节、国庆节只在县城有些活动。这里简单介绍农历的节日习俗。春节春节时老百姓最看重的节日。节前数日甚至十几日内,家家户户均忙于办年货。农历正月初一,一般老百姓都起得很早。开门放三声“大雷子”,谓开门炮。男人先起,在中堂设香烛,给灶王爷上香,准备早饭。据说女人一年四季做饭做家务,很辛苦,今天晚起一会儿享享福,所以这日的早餐就交给男人了。在太阳出来之前,不兴倒水。当日不扫地,忌动剪刀,剪刀已于除夕扎起来。家人起床一般不相互催叫。全家起来后洗漱完,换新衣,拜天地尊长。早餐

2、不吃肉,说是老天爷不吃荤,主要吃扁食,半圆形,韮菜粉丝馅,锅内于除夕夜先兑好水,篦子上放上包子馒头,说是不兴空锅。下扁食时放鞭炮,这是春节期间准备的最大的一炮。因为正值凌晨天黑,乡间孩子多打着灯笼成群结队地到各户去拾哑炮。扁食煮熟,先盛两碗置放中堂或灶台敬神灵祖宗。早饭后,乡邻互相走动问好,给长辈拜年,行磕头礼,但除至亲及小孩外,大人只礼节性地表示“拜年”即被挽起让坐。家家准备香烟(过去为旱烟)、花生、瓜子、玉米花、饴糖等招待,亲近者给小孩压岁钱。拜年以午前为限。集镇有踩高跷、玩旱船,说书唱戏者,乡间仅聊天,下马儿、玩牌。初一走

3、干亲,给干娘拜年,有“七十一”祝寿者。午餐稍丰盛,合家围坐饮酒,其乐融融。初二起开始走亲串友,直至初十前后。一般规矩初二走姥娘家,初三上姑姑家,初四去岳丈家,初五忌走亲威,但今多不忌。回拜年一般要相隔一日,否则被称为“拜跟脚子年”。拜年礼物随着经济条件的好转而不断变化,过去仅拿馒头,绿豆丸子,麻花,加两包或四包困子(点心),但礼品一般不全部收下,留每样少许随各家习惯。今人以点心、酒、水果为主。县城也有不少人习惯于年前送礼,年后不再去。春节期间有互相请客的习惯。初三日早晨也吃顿素扁食,谚语称“初三吃顿扁,不吭也不喘。初五、初十、十

4、五吃饺子,晕素随意,仍有下饺子即放鞭炮的习惯。元霄节正月十五元霄节,吃汤圆,观灯、烟花。是夜,家家户户挂灯笼,儿童打灯笼。农村还用黄豆面蒸灯,兑上食用油,点着放在室内各处,连粮囤里都放灯。有的还根据孩子的属相捏成动物形灯。同时还连续三年给新去世的老人坟上送灯。一般家庭都给孩子买上花筒等烟花燃放。城镇有玩高跷、旱船的,夜晚放烟花。正月十五日夜,出嫁的闺女不兴在娘家,有俗语说:“看看娘家的灯,穷得叮当叮”。正月十六正月十六接闺女,闺女把提前蒸好的白面大雁给父母送去,过去若为单亲仅送一只,现在单亲也送两只了。同时把蒸好的面蛤蟆(青蛙)

5、分送给娘家侄子侄女。二月二“二月二,龙抬头”。早晨煎凉粉,吃扁食,炸米花、玉米花,滚豆猴子(把炒熟的黄豆用饴糖粘成小球)。天亮前在院里,门口用青灰撒地围多圈同心圆,谓“围仓”,中间放上粮食、钱币,祈求五谷丰登。二月二,出嫁的闺女不在娘家过节。清明节清明节为修坟祭祖的节日。一般在节前数日,儿孙们即提前给祖坟添土、加坟头,焚烧纸钱。出嫁的女儿在节前来给已故的父母烧纸上坟。当日,家家户户在门两旁插上柳条。端午节俗称五月端午,各家各户门首插艾,在旮旯里点艾薰蚊子,为小孩在脖颈、手脚脖上拴花线。妇女在节前用黄布为外甥或小侄儿们缝肚兜,做虎

6、头鞋,姑娘们缝香包。端午节包粽子、炸糖糕,中午炒菜饮酒。六月六是日,购鱼鳖在水中放生,意可化龙。晨起,以冷水和“六一散”、白糖饮之,谓不伤暑。此俗渐废。多数村庄知有此节,但不过节,也有不少村庄买肉包饺子,改善生活。七月七乞巧曰。七夕,妇女在院子里陈设瓜果,向织女星祈祷,请求帮助她们提高做针线活的技艺。此习俗早废。中元节农历七月十五日,谓“鬼节”。七月十五前数日,家家给祖坟送纸钱,出嫁的闺女给已故父母烧纸上坟。中秋节八月十五重要节日,是团圆节,家家户户准备月饼、水果。午餐杀鸡炒菜饮酒,至夜赏月。晚餐吃月饼、焦馍(圆形薄饼、烤焦)及

7、石榴、柿子、苹果、梨子等水量,喝甜稀饭。节前数日,出嫁的闺女给父母送礼,月饼,当年公鸡不可少,以双数为吉利,还有酒、肉、水果等。重阳节农历九月九日,县城士绅或登高望远,或设宴赏菊,呤诗作赋。一般人知有此节,已无此俗。十月一日农历十月一日,亦是烧纸上坟的日子,但上坟却是十月一日之后。所以涡阳有“清明节烧前,十月一日烧后”的说法。腊八农历十二月初八为“腊月”。早餐做一大锅“腊八粥”,有大米、小米、花生、肉丁、麻花、豆腐皮、粉丝等,习惯一顿吃几顿。当地有“吃过腊八饭,就把年来办”之说。即日起,各家各户即开始准备过年的衣物和米面了。祭灶

8、腊月二十四为祭灶日,即日起开始打扫房舍,但祭灶活动早废。腊月二十六七日,家家开始炸绿豆丸子、麻花、焦叶、家常鱼,二十八九蒸馒头、包子、枣花、枣山、杀鸡、煮肉。蒸炸时,一般不让小孩子在场,防止小孩说“破嘴话”不吉利。蒸炸好后,盛在碗里,先敬天地鬼神和祖先,并祷告一

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