高中生物《2.4细胞中的糖类和脂质》学案 新人教版必修1.doc

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1、第4节细胞中的糖类和脂质学习目标1、概述糖类的种类和作用2、举例说出脂质的种类和作用学法指导：指导学生阅读教材总结回答问题。一、请仔细阅读课本30-31页相关内容，回答下列问题：1糖类的元素组成？.细胞中的糖类主要有那几类？在细胞中起什么作用？2.、什么是单糖？常见的单糖有哪些？单糖的功能？2、常见的二糖（麦芽糖、蔗糖、乳糖）分别是由哪些单糖组成的？3、常见的多糖有哪些？功能是什么？4、淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，为什么它们的功能却不一样呢？5、所有的糖都是能源物质吗？试举例说明。6、动物和植物特

2、有的糖分别有哪些？7、.根据化学性质糖类可以分为几类？举例二、请仔细阅读课本32-33页相关内容，回答下列问题：1、脂质可分为哪几类？各种脂质的功能？3、为什么脂肪是良好的储能物质？4、为什么碳是生命的核心元素？课堂巩固1.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（）A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖3相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为()A.脂肪是由C、H、0三种元素组成的B脂肪中O元素的含量少，C、H含量多C.脂肪的相对分子质量小D脂肪

3、能够转变成蛋白质和糖类4．人体内的脂肪的作用是（）A．激素的主要成分B．主要的储能物质C．酶的主要成分D．细胞膜的主要成分5．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断中，不正确的是（ ）。A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生6．人体内的胰岛素和性激素的化学成分（ ）

4、。A．都是蛋白质　B．前者是蛋白质，后者是固醇C．都是固醇     D．前者是固醇，后者是蛋白质7．右图所示是某动物组织的一个细胞，其细胞质内所含的糖类和核酸主要是A．糖原和RNA    B．核糖和乳糖C．淀粉和RNA      D．淀粉和DNA9．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（ ）。A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一B．葡萄糖是重要能源物质C．淀粉和糖原是各种生物体的储存能源物质D．纤维素是植物细胞壁的主要成分10下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

5、B核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子11、某校生物兴趣小组想设计两个实验：实验1：探究某人是否患有糖尿病；实验2：证明血浆中存在葡萄糖。提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：(1)在实验过程中，上述两个实验均需要增加的一种试剂是________，实验原理__________________________________________

6、_________(2)实验2比实验1复杂，其原因是__________________________________________。(3)实验1预测：①试管中无砖红色沉淀生成，说明___________________。②试管中有砖红色沉淀生成，出现该现象可能的原因是____________________。(4)实验2的实验步骤及观察到的现象：步骤1：取5mL________，用离心机离心，获得上清液；步骤2：取________，加入________，水浴加热。