高中生物 第一册 第四章 生命的物质变化和能量转换 4.1 生物体内的化学反应学案2沪科版.doc

《高中生物 第一册 第四章 生命的物质变化和能量转换 4.1 生物体内的化学反应学案2沪科版.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第1节生物体内的化学反应一、学习目标1、知道新陈代谢是生命活动的基本特征，能说出新陈代谢的两个方面及关系。2、举例生物体内化学反应的主要类型，能说出其特点。3、知道酶的概念，理解分析酶的特性。4、知道ATP的生理功能，能写出ATP与ADP的相互转换的方程式，并说出其中能量的来龙去脉。二、知识框架意义过程同化作用（合成代谢）新陈代谢异化作用（分解代谢）场所生物体内两大类化学反应合成反应（举例）生物体内分解反应水解反应（举例）（需水）化学反应氧化分解反应（举例）（脱氢）的特点概念：来源、作用、化学本质高效性（酶的活性）酶特性专一性（原因）多样性（命名：来源+催化底物）需要合适的条件（温

2、度、pH值、作用地点、辅助因子、酶活性抑制）酶制取及应用ATP生理功能ATPATP中文名称ATP结构简式及字母的含义ATP和ADP的相互转换反应式意义三、知识清单新陈代谢（自我更新）1）新陈代谢的意义：新陈代谢是生命活动的__________。2）新陈代谢的过程：_____________：生物体不断从外界摄取，将它们转变为，并能量的过程。_____________：生物体不断将分解以能量，并将排出体外的过程。两者的关系：它们是新陈代谢中_____进行，方向______的两个过程，它们组成了生物体的______________。3）新陈代谢主要发生在_______。它是通过一系列

3、的_________来完成的，其中最常见的化学反应是_____________和______________。1、合成反应和分解反应1）由形成的化学反应是___________。将大分子分解成小分子的化学反应称为。2）区别两种分解反应：水解反应（特点）——________________________；氧化分解反应（特点）——____________________________。2、生物催化剂——酶1）酶的概念：s酶的来源__________；酶的作用___________；s酶的化学本质：绝大多数是，少数是。2）酶的特性：性，性，多样性，需要适宜的_______。Ⅰ.高效性

4、：酶的催化效率称为。通常，酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍。Ⅱ.专一性：每一种酶只能催化或物质的合成反应或分解反应。这是由________________________所决定的——酶分子上存在一个特定的，该部位只有与其所催化的在和上完全契合时才能起催化作用。Ⅲ.多样性：酶的命名——习惯上是根据各种酶的以及它们所催化的来命名。Ⅳ.酶需要在合适的_______下才起作用：①温度：下面是酶活性受温度影响的示意图，请回答：酶的催化效率ABCBA点表示：当温度_______时，酶的催化效率_____；B点表示：当温度___________时，酶的催化效率_______；C点表示

5、：当温度_______时，酶的催化效率_____；ACAB段表示：当温度________________，酶的催化效率____________________。BC段表示：当温度_______________，酶的催化效率_____________________。酶的催化效率ABC②pH值：根据下面的坐标图，说说酶活性怎样受pH值的影响？③作用地点：有些酶可在细胞内起催化作用，有些则分泌到细胞外才能起催化作用。你能分别举例吗？④辅助因子：有些酶必须与辅助因子（包括和，通常后者称为辅酶）结合才显示活性。⑤酶活性抑制（可参阅P60广角镜，作为简单了解。）3）现在人们可以通过或的方法制

6、取酶。举3个有关酶的应用的例子。3、生命活动的直接能源——ATP1）ATP的生理功能是________________________。2）ATP的中文名称是。3字母含义：A表示，T表示，P表示。3）ATP结构简式表示为，高能磷酸键有___个（ADP高能磷酸键只有___个）△拓展：AMP的中文名称是，是由、和组成，实际上就是______核苷酸，是构成的原料之一（注意，AMP在不同的地方可有不同的叫法，比如作为RNA的一个单体，可以称为腺嘌呤核糖核苷酸）。4）①请写出ATP和ADP相互转换式：②ATP的水解和形成是可逆反应吗？_________为什么？从酶的角度分析：从能量来源和用途

7、分析：5）ATP和ADP相互转换的意义：_________________________________________四、学习反馈基础练习：练习册P11-12（注：15放在实验课之后完成；16作为拓展练习）拓展练习：1、练习册P12，第16题2、请解释下列曲线的含义：①②①②3、有些糖厂用淀粉作原料进行工业制糖。制糖的基本技术要求是：调整温度来影响淀粉酶的生物活性。图a表示温度对淀粉酶活性的影响，图b表示（一定量的）淀粉酶在催化（足够量的）淀粉水解为麦芽糖时，温度