高中生物 2.1 细胞中的元素和化合物导学案新人教版必修1.doc

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1、青海师范大学附属第二中学高中生物2.1细胞中的元素和化合物导学案（无答案）新人教版必修1班级：_______________姓名：_______________小组：_______________一．学习目标：1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性二．学习重难点重点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。难点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主

2、要化合物的种类。知识经纬三．学法指导：小组合作交流一对一检查过关四．学习内容：1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。2、细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素。3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O＞__

3、__＞_____＞_____；干重中为C＞_____＞_____＞______；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。4、组成细胞的化合物有两大类，即_________和_________；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。5、糖类中的还原性糖（如_______，与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可

4、以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。6、斐林试剂：甲液_______乙液_________使用时先混合。双缩脲试剂：A液____________B液_____________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。五．互动探究探究一组成细胞的元素和化合物1.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？2.并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含

5、糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？探究二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质))某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。根据这个原理，我们能够检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。在这个实验中，应该注意哪些问题？六．课堂自测1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（）A、生物界和非生物界没有区别B、生物界和非生物界具有统一性C、生物来源于非生物D、生物界和非生物界具有差异性2、下列哪个实验用到显微镜（）A、脂肪

6、成分的鉴定B、蛋白质的鉴定C、淀粉的鉴定D、还原糖的鉴定3.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（　　）A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色4、下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是（）A、C＞H＞O＞NB、C＞O＞H＞NC、O＞C＞N＞HD、O＞C＞H＞N5、下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（）①尿液②胃液③汗液④唾液

7、A、①③B、①④C、②③D、②④