八年级生物上册 5.5.1 细菌和真菌在自然界中的作用导学案 新人教版.doc

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1、5.5.1细菌和真菌在自然界中的作用班级小组号姓名学习目标：1.了解细菌和真菌在自然界的作用2.列举细菌、真菌对动物和人类的影响【自主先学】一．作为分解者参与物质循环1.大多数细菌和真菌是生态系统中的        。2.在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物的遗体分解为、和，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造，由此可见，细菌和真菌对于自然界中物质的循环起着重要的作用。二．引起动植物和人患病1.细菌和真菌中有一些种类是寄生生活的，它们能够从的动植物体和人体内吸收，导致动植和人患不同的疾病。2.举例A、____

2、__患扁桃体炎，猩红热、丹毒等多种疾病。B、一些真菌寄生在人的体表或体内，引起人患手癣、等疾病。C、引起植物患病，如水稻稻瘟病、和玉米瘤黑粉病等都是由真菌引起的。三.与动植物共生1.共生：有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们相互，彼此，这种现象叫作共生。2.举例A.地衣是与共生在一起形成的，藻类通过为真菌提供，真菌可以为藻类提供和。B.在豆科植物的瘤中，有能够固氮的与植物共生。根瘤菌将空气中的转化为植物能吸收的，而植物则为根瘤菌提供。C.在牛、羊、驼等草食动物的胃肠内，生活着一些细菌，可以帮助动物分解草料中的

3、，而动物又可以为这些细菌提供生存的和，它们彼此依赖，共同生活。在人的肠道中有一些，能够制造和，对人体有一定的益处。导学案:《5.4.5人类对细菌和真菌的利用》NO.8班级小组号姓名学习目标：1.了解细菌、真菌对于食品的制作的作用1.了解细菌、真菌与食品保存方法2.了解细菌、真菌与疾病防治和环境保护的知识【自主先学】一、细菌、真菌与食品的制作1.制作馒头或面包时，产生的气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软，而面团中所含的，则在蒸烤过程中挥发掉了。2.制作酸奶或泡菜时需要。3.制醋要用，制酱要用多种。二、细菌

4、、真真菌与食品的保存1.食品的腐败主要是由和引起的，它们可以从食品中获得，并在食品中和，导致食品的腐烂，因此食品保存中的一个重要问题就是。2.防止食品腐败所依据的主要原理：。三、细菌、真菌与疾病防治1.有些真菌可以产生杀死或抑制某些物质，这些物质称为抗生素。2.科学家利用现代技术手段，把其他生物的某种转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药物。四、细菌与清洁能源和环境保护1.农作物秸秆、人粪尿和畜禽尿中，有很多有机物，在没有氧气的环境下，利用这些有机物分解产生的氢和二氧化碳结合生成。