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时间:2020-06-28
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1、化学肥料庄稼一枝花全靠肥当家随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料,下面我们一起先来认识化学肥料。由于农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是主要的化学肥料。肥料化学肥料农家肥料:如厩肥、人粪尿、绿肥等。氮肥磷肥钾肥复合肥料微量元素肥料:如钼肥、锌肥、锰肥等一、氮肥1、氮肥的主要作用:氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。2、常见的
2、氮肥常见氮肥有:硫酸铵______硝酸铵______碳酸氢铵______氯化铵______氨水______尿素_______(NH4)2SO4NH4NO3NH4HCO3NH4ClNH3·H2OCO(NH2)2铵态氮肥碱有机物缺氮植株矮小瘦弱,叶色呈淡黄色,叶尖干枯,后全叶枯黄,严重时叶脉呈淡棕色,穗小。缺氮的玉米缺氮的马铃薯氮的固定将氮气转化为氮的化合物的方法。自然界中氮的固定:途径一:有根瘤菌的豆科植物途径二:雷雨肥庄稼N2+O2=====2NO放电或高温肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉
3、,以减少氨挥发。碳酸氢铵含氮17%,白色晶体,水溶液碱性(pH=8.2-8.4)。易受热分解,使肥效消失,易吸湿水解,结块。氮肥施用时的注意事项:因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。铵盐与碱反应及铵离子的检验铵盐的检验观察实验:1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨,闻放出的气味。2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑2、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的
4、改变情况。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑二、磷肥磷肥的作用:磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,子粒饱满。常用的磷肥:主要是磷酸盐,如磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥(主要成分磷酸钙和磷酸镁)、过磷酸钙[磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]等。缺磷植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色,抗寒力差,易受冻。正常与缺磷的小麦正常与缺磷的水稻三、钾肥钾肥的作用:钾肥能促使作物生长键壮,
5、茎秆粗硬,增强对病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和淀粉的生成。常用的钾肥:硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)。缺乏时的表现茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯棉花缺钾叶片棉花缺钾叶片土壤供钾水平不同对水稻的影响大豆缺钾叶片玉米缺钾症状缺钾使柑桔变小四、复合肥料复合肥料:复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥,能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等等。对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料农家肥
6、料所含营养元素种类少,但营养元素的含量大常含多种营养元素,营养元素含量较少一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效较快一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长便于工业生产,成本较高便于就地取材,成本低廉有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结能改良土壤结构五、农家肥讨论使用化肥和农药的利与弊?利(1)化肥中的营养元素含量高;(2)化肥大多易溶于水,施入土壤很容易被作物吸收,肥效快且显著;(3)农药迅速杀死害虫,保证作物丰收。弊:(1)对土壤的污染;化肥中的重金属、有毒物质和放射性
7、物质会造成土壤酸化、退化;(2)对水源的污染;使用化肥会使水中的氮和磷含量上升,导致水体富营养化;(3)对大气的污染;使用化肥会使氮化物和硫化物排放到空气中;(4)对人体健康的危害;化肥和农药中的一些成分会残留在水果和蔬菜中而进入人体对健康造成一定的危害我国持续农业运动的内容以尽量少的投入,尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质农药保护和提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂。1、大气污染2、土壤污染3、水污染农药对农业的高产丰收也具有重
8、要的作用。但农药也是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。二.化肥的简易鉴别氮肥钾肥磷肥外观白色晶体白色晶体灰白色粉末加水易溶于水易溶于水不溶或部分溶解灼烧可燃烧、熔化或冒白烟跳动或有爆裂声加熟石灰放出有刺激性的气体(氨态的氮肥)\氮肥与钾肥的检验为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4、四种化肥,某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步
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