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时间:2020-06-25
《七年级生物下册《第四单元 2.3合理营养与食品安全》导学案 新人教版.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第三节合理营养与食品安全(1课时)一·学习目标1·什么是合理营养?怎样做到合理营养?2·日常生活中怎样关注食品安全二·预习热身1.合理营养应做到膳食和养成。2.在每日摄入的总能量中早、中、晚餐的能量应当分别占,,。3.为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,人们的营养必须。4.我们在购买食品时要注意食品问题。5;食品安全:蔬菜瓜果必须,不吃有毒的食物(馊饭菜、发芽的马铃薯),买经经检疫合格的食品,保持厨房和炊具的干净。6.设计食谱时要尽量做到营养。三·活动探究1·分析(P32—P33)的图片资料,思考并回答饮食习惯与健康得关系的
2、重要性。2·资料分析(P36)并回答教材中的讨论问题.四·盘点提升总结合理营养和关注饮食卫生的重要性五·达标检测1.合理膳食是指()A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃B.糖类是主要的供能物质,应多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主D.各种营养物质的比例合适,互相搭配2.下列叙述,正确的一项是()A.早餐来不及吃就算了,中午吃好点。B.过年了,大吃大喝。C.饭后立即进行体育锻炼。D.处于青少年,要多吃蛋白质和维生素丰富的食物。3.早、中、晚三餐那一餐的热量要最高()A.早餐B.午餐C.晚餐D.夜宵4.小红帮妈妈设计了一份午餐食谱:米饭
3、、清炖牛肉、麻辣豆腐。在加上哪种食物后这份食谱更合理()A.素炒豆角B.牛奶C.排骨汤D.小米粥5·青少年时期偏食易造成()A.贫血B.急性胃炎C.肠炎D.营养不良6·按照平衡膳食宝塔,人体摄入最多的营养物质是()A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素7.使用下列食物可能造成食物中毒,其中不是由病菌引起的是()A.苍蝇叮过的鱼B.腐烂的桔子C.变酸的馒头D.没煮熟的豆角8.营养专家建议大家每日所吃的食物中尽量少摄入()A.面粉、谷物B.蔬菜、水果C.牛奶、酸奶D.食用油
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