七年级生物上册 第2单元 第3章 第3节 真菌学案(新版)济南版.doc

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1、真菌学习目标知识目标知道真菌的营养方式、生殖方式,能总结出真菌的主要特征,并能说出常见的真菌。能力目标认识几种真菌的形态,提高识别能力,认真观察霉菌和蘑菇,提高观察和分析能力。情感目标认识几种常见真菌,认识到知识在于应用的道理。学习重点真菌的主要特征及其与人类的关系。学习难点观察酵母菌和霉菌的实验活动。课前预习使用说明与学法指导1、初一生物(济南版)上册第二单元第三章第三节。2、利用好课前预习,自学基础知识,不懂的做好笔记于本上,解决问题。注意珍惜时间。知识准备自主预习教材的相关知识,并完成预习自测,

2、认真思考。教材助读仔细通读教材。预习自测1.酵母菌是________细胞种类,蘑菇和霉菌是________细胞种类,细胞内具有真正的________,同时也具有________、________和________。2.同细菌一样,真菌不能把无机物合成____________,必须依靠现成的有机物维持生活。青霉和黑根霉等霉菌依靠蔓延到营养物质内部的________吸收有机物等进行________生活,有的真菌在其他生物体上进行________生活。3.大部分真菌主要依靠产生________进行繁殖。4.

3、有些真菌使人或其他生物患病,但有些真菌对人类是有益的,如:________、________可以食用,利用________可以生产青霉素,人们平时作馒头、面包、酿酒离不开________;利用________可以防治农业害虫。预习自测题1、下列生物不属于真菌的是()A.酵母菌B.木耳C.黄曲霉D.乳酸菌2、夏天,衣服和食品上容易发霉和长毛,这是由()引起的。A.霉菌B.酵母菌C.病毒D.细菌3、青霉产生孢子的直立菌丝顶端呈()A.球状B.扫帚状C.螺旋状D.放射状4、在显微镜下观察某种霉菌的直立菌丝,

4、看到其顶端膨大成球状,球状结构表面呈放射状地生有成串的孢子,这种霉菌是()A.根霉B.青霉C.曲霉D.真菌5、酵母菌和霉菌分别是()A.单细胞和多细胞的个体B.单细胞和单细胞的个体C.多细胞和多细胞的个体D.多细胞和单细胞的个体6、青霉素是青霉分泌的一种抗生素,为20世纪医学上的重大发现,青霉属于()。A.细菌B.真菌C.放线菌D.衣原体课内探究情景导入采蘑菇的小姑娘,蘑菇石植物吗?学始于疑1、真菌的形态是怎样的?2、与动植物、细菌相比,真菌的结构有什么特点?质疑探究通读课本115-117页,用笔标注

5、重点概念及图谱,试着回答下列问题:1.酵母菌的形态结构?2.霉菌与酵母菌的形态有什么区别?3.蘑菇的结构?4.青霉和曲霉的结构?5.真菌的生活?6.真菌与人类的关系?归纳总结1、真菌的结构形态:由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成2、真菌的生活:营腐生、寄生生活,多数以孢子生殖3、真菌与人类的关系:多数有益,少数有害4、种类:(1)单细胞的真菌:酵母菌(2)多数细胞的真菌:霉菌、蘑菇、木耳、灵芝等知识网络图真菌形态结构少数微小,多数较大,丝状,形态各异有单细胞,多细胞之分,有细胞壁、细胞膜、细胞质和细

6、胞核与人类的关系生命活动多数有益少数有害营养方式:异养生活方式:寄生、腐生生殖方式:多数为孢子生殖当堂检测1.腐烂的水果上长出的“毛毛”属于()A.细菌B.真菌C.植物D.病毒2.久放的桔子上常会长出灰绿色斑块,这些斑块通常是()A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.桔草杆菌3.在温暖潮湿的环境中,腐烂的水果能散发出酒味,引起这种变化的生物是()A.细菌B.青霉C.酵母菌D.曲霉4.蘑菇经常出现在森林中,但是它却不是植物,原因是()A.蘑菇细胞中没有细胞壁B.蘑菇细胞中没有细胞核C.蘑菇细胞中没有叶绿体D.蘑

7、菇细胞中没有菌丝5.酿制甘甜的葡萄美酒,主要利用()A.甲烷细菌B.枯草杆菌C.霉菌D.酵母菌6.下列生活现象由真菌感染引起的是()A.皮肤受伤后发炎B.有些人的脸上长癣C.夏天的饭菜变馊D.死亡的动物尸体腐烂7.真菌比细菌结构复杂。你认为复杂之处在于()A.真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质B.真菌细胞内含有叶绿体C.真菌细胞内有成形的细胞核D.真菌都是多细胞的8.与植物细胞相比较,酵母菌细胞在结构上最突出的特点是没有叶绿体________________。9.夏季,几天连阴雨天气后,衣服、皮鞋等很容

8、易长毛发霉,为避免这种现象发生,人们一般会在晴朗的天气将衣物、皮鞋拿到太阳下晾晒。针对上述现象和做法加以分析,并说明原因。9.某农户家的屋后阴沟边放有几段枯桐树,该农户没有给这几段桐树接种任何菌种,但几年后其中一段桐树上长出了几簇木耳。试问:(1)枯桐树上的木耳的“种子”是什么?(2)为木耳生长提供营养的主要是桐树中的什么成分?(3)木耳的这种营养方式叫什么?

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