练习场各岗位职责要求及工作流程细节.doc

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1、练习场各岗位职责要求及服务细节职责要求一、练习场主管工作职责1、熟悉球会相关运作程序，熟悉高尔夫球运动专业知识，有强烈安全意识。2、确保练习场各项设施设备正常运行。3、熟悉球会相关政策及制度，熟练掌握练习场相关消费政策及要求。4、及时补充客用物品，定期检查客用物品保质期，保证服务工作正常开展。5、招聘和培训练习场职员。6、严格遵守球会练习场运作程序相关财务要求。7、熟悉会员及常客消费习惯，有良好的对客沟通协调能力。8、记录对客服过程中存在的问题和客人的意见反馈，及时向部门负责人进行汇报。9、检查练习场职员的行为和工作情况。10、负责协调客人与服务员的关系

2、，提高对客服务质量。11、负责监督练习场结帐程序是否符合要求，不定期抽查消费卡，开球单及客人其它消费项目。12、保证球员在一个安全范围内进行练习。13、每日检查当日练习球及其它物品情况，与球童主管一起严格控制练习球损耗，每周对练习球损耗情况做统计并报部门负责人。14、每周向高球部经理报告练习球销售及其它消费情况（包含员工使用部分）。15、保持练习场整洁有序。16、练习场物资盘查，折旧及盈损报表制作。17、做好与各部门的关系协调，为员工营造一个愉快的工作环境。18、主动配合各部门负责人完成练习场的营销工作，每月完成练习场收入及客户群消费分析报表。19、积极

3、参加公司组织的各类培训及活动。20、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规定。二、练习场领班工作职责1、确保练习场各项设施设备的正常运行，有强烈的安全意识。2、熟练掌握练习场相关消费政策及要求。3、检查练习场员工的行为和工作情况。4、负责协调客人与服务员的关系，提高对客服务质量。5、保证球员在一个安全范围内进行练习。6、厅面上监督协调练习场职员的服务工作。7、熟悉会员及常客消费习惯，有较好的对客沟通协调能力。8、记录对客服务过程中存在的问题和客人的意见反馈，及时向主管汇报。9、配合完成练习场物品盘查，折旧，盈损报表制作。10、每日向练习场主管呈交当日练习

4、球及其它物品情况报表。11、每天向练习场主管报告当日销售及使用情况（包含员工使用部分）。12、配合完成练习场职员管理及培训工作。13、保持练习场整洁有序。14、配合主管监督练习场结帐工作流程。15、配合完成练习场营销工作。16、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规定。三、练习场职员工作职责1、服务人员准时到岗，按部门要求签到。2、检查各自仪容仪表是否满足服务需要，要求：制服整洁，身上无异味，女员工头发挽起，化淡妆，不得留长指甲，抹彩色指甲油，男员工头发不得齐耳，不得留胡须，不留长指甲。3、按照当班上班人数安排站岗顺序，保证球道上有人值班，值班人员有其他

5、工作安排时，必须先找其他同事顶替方可离开岗位。4、检查营业区域的卫生情况，保证练习场设施设备满足营业需要。5、检查练习场各打习球道垫子是否摆放整齐，tee架是否缺漏，桌椅是否摆放整齐，是否洁净。6、打扫餐厅，出球室及球童休息室卫生，要求桌面，家具，台面，电器台面，地面洁净，物品摆放整洁，桌布平整，洁净，餐具摆放整齐，洁净，租杆摆放整齐，洁净，租鞋洁净无异味。7、练习杆及配套物品的检查，清点练习杆，租鞋数目，同时检查是否有破损或开裂，发现问题及时停用并上报主管做相应处理。8、提前将球数到竹篮备用，准备充足橡胶TEE架，创可贴，白药喷雾剂。9、检查相关电器，

6、开启电脑，热水机，空调（冬天）等设备，早班及时关闭过道灯，晚班根据时差及时开启射灯。10、注意顾客的新需要，并提前为客人考虑好，如：若发现客人的球篮里的球只有10个左右时，应该主动上前询问客人是否需要加球。若发现客人在练习场做出一些违背俱乐部规定的行为，应婉转提醒客人，如客人无礼的拒绝，则尽快向当班主管报告。11、配合有关部门维持练习场的安全。12、配合保洁工随时保持练习场的清洁13、所有营业前准备工作必须在营业前二十分钟准备好，并且接受当班主管的检查。14、没有球包的客人，练习场服务员应询问客人是否需要租杆服务或教练服务等。15、协助客人开练习球单，办

7、理租用物品相关手续。16、将客人引领至正确球位，并预祝客人打球愉快。17、对客人需要的其他服务做出快速反应（如客人需要教练服务，用餐服务等）。18、协助客人完成结帐手续，配合收银避免逃帐事件发生。19、客人返还租用物品及办理相关手续。20、客人离开练习场前与之确认好球杆及携带物品，确保客人没有遗留物品，同时也可确保客人没有错误地带走练习场的物品。21、协助客人将球包放到车上，并欢送客人，邀请客人下次光临。22、送走客人后，快速将客人使用过的球位及其它场所清洁好，准备为下一位客人服务。23、做好当天的销售统计报表。包括出球室每天统计的出球数与酒水销售，每天

8、晚上上下班前必须把当天所整理出出球单。24、完成当日各工作面的卫生清理，保持各厅