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1、最慈悲、高貴的飲食後學蔡秀君學習動物是我們的朋友動物也有喜怒哀樂動物也有喜怒哀樂動物也有濃厚的親情看到這些食物你想到甚麼？葷食的真相生命的吶喊.製造肉品付出的代價一頭550kg重的牛在牠的消化過程中可由打嗝和放屁在一天內排出800~1000公升甲烷 每頭牛一年所排放的二氧化碳=一輛汽車跑七萬公里的排放量資料來源：阿根廷國家農業科技研究院.1天吃素的驚人效應一人改吃素一天=減少4.1公斤CO2，等於180~360棵樹一天之CO2吸收量一人改吃素一年=等於全年未使用家庭用水、用電與瓦斯所省下的CO2排放量資料來源：芝加哥大學地球物理系教授Gido
2、nEshel和PamelaMartin吃素的驚人效應如果美國每個人都吃素一天，美國將節省： ●一千億加侖的水，足以供應新英格蘭近四個月所有房屋之需 ●十五億英磅餵給牲畜的作物，足以養活新墨西哥州民一年多吃素.環保.球地球當個素食的世紀英雄吃素=拯球(地球+自己+動物+飢荒)拯救地球吃素減少因吃肉產生甲烷，甲烷造成的溫室效應是二氣化碳的72倍。全球暖化的衝擊全球冰河後退(缺水危機)全球暖化的衝擊全球氣候變遷(狂風、暴雨、乾旱、大地震)全球暖化的衝擊全球熱浪(二零零三年八月的熱浪席捲全歐，造成約數萬人喪生)。加洲大火全球暖化的衝擊海平面上升城市被海
3、水淹沒拯救自己吃素抗癌、抗老、血液清、腦力敏捷、神志清、比較年輕、富持久力、發育慢、衰老慢、多健康、嗜欲淡性溫和、多長壽，減少吃肉毒素及賀爾蒙。葷食壽命短、抵抗力弱、嗜欲濃、性暴躁、發育快、衰老早、缺乏持久力、腦力遲鈍、神志濁、血液濁、毒素多。拯救動物拯救動物：吃素長養靈性慈悲心及愛心，放下口慾，饒了5000億/年無辜動物，被殺給人吃，讓動物有生命權利與自由。這頭水牛改變了自己以及這些屠宰工的一生這頭水牛改變了自己以及這些屠宰工的一生【人民報消息】不管人相信不相信，這件事發生了，就在香港。據《世界新聞週刊》報導，一群工人牽著一頭水牛走進一家包裝
4、廠內，準備將它宰殺做成牛排和燉牛肉。當他們接近屠宰房門口時，那頭悲傷的水牛突然停步不前，兩隻前腳往前跪下，眼淚也跟著撲簌簌地流了下來。那頭水牛還沒有進屠宰房，它是怎麼知道自己將要被宰殺的？這一點比人還靈。「當我看到這種被人們認為是愚笨的動物，竟然在哭泣，以及看到它那充滿恐懼和悲哀的雙眼時，我忍不住地發起抖來。」一位受到極度震撼的屠夫ShiuTat-Nin回憶說。「我趕緊叫其他人過來看，他們也和我一樣地訝異！我們不住地推拉著那頭水牛，可是它卻一動也不動，只是坐在那邊不斷地哭泣。」一位香港的包裝廠老闆BillyFong說，「人類一直以為動物是不會像
5、人一樣哭泣，可是那頭水牛真的像個嬰孩一樣地啜泣著！」當時至少有十幾個強壯魁梧的男士在場，他們的心被哭軟了，負責宰殺的那些男孩內心更受到觸動，眼淚也不禁奪眶而出。其他的屠宰工人聞訊也都跑過來圍觀這頭哭泣下跪的水牛，現場擠得水洩不通，都被眼前的景象給震住了，其中有三個人更是當場就呆了。他們說，以後宰殺其它動物時，將永遠不會忘掉這頭淚流滿面的水牛。到了牛也哭、人也哭的份兒上，大家心裏都很清楚，沒有一個人忍心下得了手殺它。接下來面對的問題是：如何善後。最後他們決定大家一起出錢買下這哭泣的水牛，並且送到一間佛寺，交給那些會愛護它的出家人，好讓它可以安心的
6、度過這一輩子。決定做出後，神奇的事又發生了：「當我們向這只水牛保證不會殺它時，它才肯移動，然後起身緊緊跟隨著我們。」牛是如何聽懂人的話的？★拯救飢荒一公斤蕃茄要吸收約245公升水，一公斤牛肉卻需要用掉21,000公升水。有50%土地用於畜牧業，蔬果類只用4%土地。一塊地可生產的馬鈴薯是牛肉的121倍。農作穀物有80~90%用來餵食家畜，而全球每天有二萬四千兒童餓死，十億人沒有足夠穀物可吃。非洲的難民飢荒★拯救飢荒16公斤的穀物生產1公斤牛肉，少吃1公斤肉地球多16公斤穀物。吃一餐肉消耗的穀物可以養活16個吃素的人。素食者消耗的地球資源是肉食者的
7、5%〈僅就生產食物而言〉持齋的意義五葷、三厭、煙、酒,有害人生:持齋不食五葷,三厭及菸酒。五葷又叫五辛菜,具刺激性辣臭味,氣味凶險,易傷五臟元氣。蔥傷腎,蒜傷心,韭傷肝,薤傷脾,興蕖傷肝。食五葷者,禪定時,善神不欲近。三厭:天厭-飛禽,地厭-走獸,水厭-魚蝦水族古聖賢仙佛都重視持齋:佛經:善男子,服食肉者,斷大悲種。<大乗本生心地觀經>講了彌勒菩薩為何教作慈氏,經中云:彌勒菩薩法王子,從初發心不食肉,以是因緣名慈氏。守護真君慈悲:能求道累世要苦修三世,能開法會要修五世,修七世才能住佛堂,,修十世才能清口,要住進吃素者的肚子要修幾十世。持齋茹素是
8、體念上天好生之德,展現慈悲心:孟子曰:見其生不忍見其死,聞其生不忍食其肉。古德云:血肉淋漓味是珍,一般苦痛怨難深,設身處地門心想,誰肯將刀割自身。持齋
