旅游景区经营与管理说课稿

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1、旅游景区经营与管理旅游教研室说课内容课程资源课程特色考核方法存在问题及改革思路课程定位课程实施课程内容课程定位1.本课程的性质是旅游（酒店）管理专业的专业必修课。是一门理论与实践紧密结合的课程。2.本课程的作用在本专业的课程体系中处于重要地位，且与其他课程衔接得当。对学生职业能力的培养起明显的促进作用。课程定位课程定位3.教学目标专业知识目标：深入认识旅游景区相关的基本概念和理论知识，形成扎实的旅游理论知识功底；掌握现代旅游景区经营管理过程中的基本策略和运作技巧；经过课程学习，学生应该能够完成景区管理的相关工作任务。专业素质目标：培养与人交流与人合作的素质；提高信息搜集、分析问题和处理问题的能

2、力；提高服务质量意识；自我学习、自我发展及求实创新等能力。课程资源课程定位课程资源双师型教师教授（副教授）中教职称教师1.教学团队课程定位课程资源2.教学条件教学仪器设备主要以多媒体设备为主3.教材普通高等教育“十一五”国家级规划教材，高等学校旅游管理专业课程教材课程定位课程资源参考书：邹统钎主编《旅游景区开发与管理》清华大学出版社2008年第二版邹统钎主编《旅游景区开发与经营景点案例》旅游教育出版社2003年张凌云著《旅游景区景点管理》旅游教育出版社2003年王衍用著《旅游景区项目策划》中国旅游出版社2007年第一版课程内容1.课程模块与课时分配课程定位课程资源课程内容课程模块包含章节理论讲

3、授课时数实验教学课时数基本概念模块第一章和第二章6操作技能模块第三章至第九章222操作技能模块第十章和第十一章6课程定位课程资源课程内容2.前后课程衔接旅游概论中国旅游地理现代饭店管理…前修课程顶岗实习…后修课程本课程课程定位课程资源课程内容3.课程重点和难点课程重点课程难点旅游景区产品的特点和构成旅游景区产品的构成旅游景区解说系统及管理重点旅游景区解说管理重点旅游景区容量的概念体系及测定方法旅游景区容量管理的测定旅游景区项目设计的原则和程序不同类型旅游景区项目的设计旅游体验的类型及其塑造与强化旅游景区游客体验的塑造与强化旅游景区营销程序不同类型旅游景区的营销策略课程实施课程定位课程资源课程内

4、容课程实施新概念、新理论的引入详解新概念、新理论引导学生探索解决问题的方案小组讨论，强化锻炼，知识回顾课程目标项目案例导入，创设学习情境1.课程设计课程定位课程资源课程内容课程实施遵循原则:教师为主导、学生为主体实践锻炼法小组讨论法探索发现法结合现代技术教学手段2.教学方法3.学情分析1）学生已经熟练地掌握了旅游相关的理论知识和实践技能。2）学生个性活泼、思维活跃、积极性高，已具备了对实际的旅游景区管理工作进行问题分析、自主学习、合作探究的意志力能力。3）大学生程度参差不齐，两极分化早就形成，个体差异非常明显。4）学生的抽象思维能力已经成熟。课程定位课程资源课程内容课程实施课程定位课程资源课程

5、内容课程实施课程特色1职业性2实践性3开发性课程特色课程设计特色考核方法课程定位课程资源课程内容课程实施课程特色考核方法考核方法个人课堂表现小组作业期末考试课堂提问主动发言出勤情况书面作业市场调查口头演讲论述题案例分析简答题总成绩=个人课堂表现×30%＋小组作业×30%＋期末考试×40%存在问题及改革思路课程定位课程资源课程内容课程实施课程特色考核方法存在问题及改革思路存在问题1.理论联系实际的手段较单2.缺乏实地实践教学环节1.综合运用文字、图片、视频案例，以此来丰富理论联系实际的手段，增强课程教学的直观性。2.以小组为单位到实地景区进行实地参观或访谈。改革思路谢谢！