仓储管理复习资料

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1、仓储管理的必要性1.不合理储存不合理储存主要表现在两方面:一方面是由于储存技术不合理,造成了物品的损失;另一方面是储存管理、组织不合理,不能充分发挥储存作为一个利润源的作用。不合理存储的几种形式:(1)储存时间过长(2)储存的数量过大。(3)储存数量过低。(4)储存条件不足或过剩。(5)储存结构失衡。2.货物在储存期间可能发生的质量变化在储存期间,物资的质量变化主要是由以下因素引起的:第一,储存时间;第二,储存环境;第三,储存操作。质量变化有以下几种形式:(1)物理和机械变化①物理存在状态的变化②渗漏变化③串味变化④

2、破损变化⑤变形。(2)化学变化①分解与水解②水化③锈蚀。④老化。⑤化合⑥聚合。(3)生化变化3.货物在储存期间可能发生的价值损失(1)呆滞损失。(2)时间价值损失。(3)过高的储存成本仓储管理人员的基本要求1.素质(1)丰富的商品知识(2)掌握现代仓储管理技术(3)熟悉仓储设备4)办事能力强(5)一定的财务管理能力(6)一般的管理素质(7)现代物流管理知识和较强的物流运作管理能力。我国仓储活动的现状分析特点:具有明显部门仓储业的特征;仓库的拥有量大,但管理水平较低;仓储技术发展不平衡差距:仓库过多,且仓库布局不尽合理

3、。对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究。仓库设备状况相差悬殊,各仓库作业效率不均衡。大部分仓储业务人员素质较低,管理水平不能适应现代化的要求。仓储管理方面的法规法制还不够健全。1.仓库最重要的两个性能参数:库容量(仓库能容纳物品的数量,是仓库内除去必要的通道和间隙后所能堆放物品的最大数量。)(用“t”、“m”或“货物单元”表示。)出入库频率(仓库出入库货物的频繁程度,它的大小决定了仓库内搬运设备的参数和数量。)(用“t/h”或“托盘/h”表示。)2.评价仓库经营效率的主要指标:库容量利用系数(平均库

4、存量与最大库容量之比。)库存周转次数(年入库总量或年出库总量与年平均库存量之比。)1.采用集装箱堆场的优点:使用集装箱;机械化装卸、搬运;方便转换运输方式、方便不同运输方式(海陆空等)组合、方便运输工具换装、能实现仓到仓;无需开箱检验,也无需接触或移动箱内的货物,省去了入库、验收、清点、堆垛、保管、出库等一系列储存作业;采用集装箱分区堆存,避免了箱子的随意摆放,而且将减少倒箱。自动化立体仓库(AutomaticStorage/RetrievalSystem,简称AS/RS)是指用高层货架储存货物,以巷道堆垛起重机配合

5、周围其他装卸搬运系统进行存取出入库作业,并由计算机全面管理和控制的一种自动化仓库。自动化立体仓库的分类(一)按建筑形式分类:1整体式仓库(自立式钢架)2分离式仓库(一体式钢架)(二)按货物存取形式分类:单元货架式、移动货架式、拣选货架式仓库(三)按货架构造形式分类:单元货位式仓库、贯通式仓库、水平循环式仓库、垂直旋转式仓库。(四)按作用分类:生产性仓库、流通性仓库(五)按与生产连接的紧密程度分类:独立型仓库、、半紧密型仓库、紧密型仓库(六)按照储存物品的特性进行分类:常温自动化立体仓库系统、低温自动化立体仓库系统、防

6、爆型自动仓储系统电气与电子设备:主要指检测装置、信息识别装置、控制装置、通信设备、监控调度设备、计算机管理设备以及大屏幕显示、图像监视等设备冷藏仓库的管理:冷库使用(1)按照货物的类别和保管温度不同分类使用库房。2)冷库投入使用后,必须保持制冷状态。(3)冷库要保持清洁、干燥。货物出入库:入库:测温查验货物内部状态;入库前进行预冷。出库:防止错取、错发;加热升温。出入库:低温时段操作;集中力量,缩短作业时间;缩短搬运距离;提高作业速度。油品仓库的管理入库:(1)计量化验(2)专人巡视(3)禁摔、撞击。出库:“四不发”

7、(油品变质不发,无合格证不发,对经调配加工的油品无技术证明和使用说明的不发,车罐、船舱或其他容器内不清洁不发。)保管过程中的管理:(1)专泵专管(2)高装满率,少倒罐(3)夏季降温(4)合理存放(卧放、立放)5)注意排水(6)先进先出(7)定期检查降低油品损耗粮仓:(1)粮食的性质:吸湿和散湿性、呼吸性、吸附性、散落流动性、易受虫害粮食的质量指标:感官鉴定(颜色、气味和滋味)实验分析(容重、湿度、感染度)粮仓安全管理:1.保持粮仓的清洁2.控制粮仓的温湿度3.防霉变4.防虫鼠害气调仓储气调:就是在特定的范围里,通过各

8、种技术方法和设备改变环境的空气组成成分,达到预定的效果或目的。气调仓储:通过充加N2或CO2等气体,或放置气调剂,改变仓储环境的气体成分,,达到防治害虫、霉变和保持被储物品品质的一种贮存养护技术。气调仓储技术技术根据上述机理,调节储存环境的空气组成成分,达到防治害虫、防霉变和质保持的效果。保税仓库的类型(一)按使用对象不同分类:公用型保税仓库、

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