酒店礼貌用语培训.ppt

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1、常用名：唐湘苓户籍名：唐鸿*中国饭店协会常年客座教授*国家注册中国饭店业职业高级经理人*中国饭店协会职业经理人专业委员会委员*国家注册中国饭店业培训导师个人背景酒店员工礼貌规范用语培训十二规范欢迎光临1、欢迎语欢迎您下榻我们酒店祝您在这里生活愉快欢迎您来这里用餐问候语“您好”、“早上好”、“晚安”祝愿语祝您旅途愉快祝您生日快乐祝您圣诞快乐祝您节日快乐告别语“再见”、“明天见”、“欢迎您再来”、“祝您一路平安答应语“好的”、“是的”、“马上就来”、“这是我应该做的”、“照顾不周的地方，请多多包涵”。道歉语“对不起，先生，让您久等了”

2、、“真不好意思，打扰您了”。“对不起，那是我的过失”、“实在对不起，请原谅”、“感谢您的提醒”答谢语“谢谢”。“谢谢您的光临”、“谢谢您的合作”、“谢谢您的夸奖”、“感谢您在我们酒店下榻”征询语“您有什么需要我帮忙的吗？”、“请您稍等好吗？”“请问先生，您喝哪一种饮料？”、“先生，我们可以为您整理房间吗？”、“您还有别的吩咐吗？”指路问语“请往这边走”、“请一直往前走”、“请从这里下楼”电话用语“您好，（这里是）古都大酒店”、“您好，（这里是）餐厅”、“请问您贵姓”、“请问您找哪位”、“先生，您要找的人不在，请问，需要我留言转告吗

3、？”婉拒语“对不起，先生，我还有一件事急着要办，不能久陪了，请原谅”、“谢谢您的夸奖，但我不能接受您的礼物”、“对不起，我今晚已有安排，不能陪您跳舞，请原谅”称谓语对男士一般称“先生”，如果知道他的头衔，可在先生前面加其头衔称呼；如“教授先生”、“经理先生”。对女宾，若不知对方婚否，可称“小姐”或“女士”，对已婚的可称“太太”，“夫人”或“女士”谢谢