2019版高考生物大一轮复习 第11讲 ATP的主要来源——细胞呼吸优选学案.doc

《2019版高考生物大一轮复习 第11讲 ATP的主要来源——细胞呼吸优选学案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第11讲　ATP的主要来源——细胞呼吸考纲要求考情分析命题趋势1.细胞呼吸(Ⅱ)2．实验：探究酵母菌的呼吸方式2017，全国卷Ⅰ，30T2017，全国卷Ⅱ，29T2017，全国卷Ⅲ，2T2016，江苏卷，23T2016，上海卷，15T,20T有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较在高考中出现的频率较高，常结合葡萄糖等有机物的氧化分解、生物的呼吸等情景考查细胞呼吸的种类、过程、场所、物质变化和能量变化以及呼吸产物与生物种类的关系等相关内容，在高考中以选择题或非选择题的形式出现分值：2～10分考点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式及细胞呼吸的相关实验

2、(见学生用书P58)1．实验原理答案变浑浊　灰绿色2．实验步骤(1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。(2)检测CO2的产生，装置如图所示。答案NaOH溶液　石灰水　石灰水(3)检测酒精的产生：自B、D中各取2mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g__重铬酸钾__的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。3．实验现象条件澄清石灰水的变化试管的变化甲组__变浑浊快__无变化乙组__变浑浊慢__出现灰绿色4.实验结论(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。(2)在有氧条件下__产生

3、CO2多而快__，在无氧条件下__产生酒精，还产生少量CO2__。1．判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”。(1)探究酵母菌的呼吸方式时，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2。(　√　)(2)探究酵母菌的呼吸方式的实验中，NaOH溶液的作用是排除空气中CO2的干扰。(　√　)(3)探究酵母菌的呼吸方式的实验中，A瓶为对照组，B瓶为实验组。(　×　)(4)重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，溶液颜色由蓝变绿再变黄。(　×　)(5)B瓶放置一段时间再连澄清的石灰水，保证无O2环境。(　√　)2．下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实

4、验的叙述，错误的是(　C　)A．二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄B．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等C．可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式D．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2解析　酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2，因此不能根据CO2的产生与否来判断细胞呼吸方式。3．如图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶中装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管中装有溴麝香草酚蓝水溶液，从阀门通入的空气已去除CO2，实验过程中其他条件适宜。下列叙述错误的是(　D　)A．若打开阀门进

5、行实验，探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，则通入锥形瓶的O2属于无关变量B．若关闭阀门进行实验，在酸性条件下，可用重铬酸钾溶液检测锥形瓶的培养液中是否有酒精产生C．若打开阀门，在不同温度下进行实验，试管中溶液颜色变化所需的时间越短，表明酵母菌在所处温度下的有氧呼吸越旺盛D．若关闭阀门，以乳酸菌替代酵母菌进行实验，试管中溶液颜色由蓝变绿再变黄解析　乳酸菌进行无氧呼吸不产生二氧化碳，试管中溶液的颜色不会发生变化。一　酵母菌细胞呼吸方式的探究1．NaOH溶液的作用是排除空气中CO2的干扰。2．A瓶先将葡萄糖液加热煮沸再冷却，加热以杀死其他微生物

6、以及排除溶解O2，冷却防止杀死酵母菌。3．B瓶放置一段时间再连接澄清的石灰水，保证无O2环境。4．重铬酸钾检验酒精的方法可以检测酒驾。5．该实验是对比实验，不设对照组，均为实验组，是对照实验的一种特殊形式，相当于“相互对照”。6．实验中严格控制O2的有无和检测的CO2只来源于细胞呼吸是实验成功的关键。[例1]为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如下图中a～f所示装置，下列判断不合理的是(　B　)a　　b　　　c　　d　　　e　　　fA．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，

7、说明酵母菌仅进行有氧呼吸C．连接e→d→c→d，并从e侧通气，可验证酵母菌进行了有氧呼吸D．将f封口放置一段时间后，连接f→d，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸解析　a装置液滴不动表明无气体体积变化，b装置液滴右移表明气体体积增加，酵母菌进行无氧呼吸时，只放出CO2，不需氧气，b装置中清水不具有吸收CO2功能，故气体体积增加，A项正确；a装置液滴左移说明消耗了O2，b装置液滴右移，说明消耗的O2体积小于释放CO2体积，表明既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，B项错误；e→d→c→d连通并从e侧通气可验证酵母菌进行了有氧呼吸(当第

8、1个d瓶澄清，而第2个d瓶浑浊时)，C项正确；将f放置一段时间的目的是消耗掉封存的氧气，D项正确。二　探究细胞呼吸方式及测定呼吸速率1．细胞呼吸速率的测定(1)实验装置(2)实验原理：组织细胞呼吸作用吸收O