2019版高考生物大一轮复习第11讲ATP的主要来源__细胞呼吸优盐件.ppt

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1、细胞的能量供应和利用第3章第11讲ATP的主要来源——细胞呼吸考纲要求考情分析命题趋势1.细胞呼吸(Ⅱ)2．实验：探究酵母菌的呼吸方式2017，全国卷Ⅰ，30T2017，全国卷Ⅱ，29T2017，全国卷Ⅲ，2T2016，江苏卷，23T2016，上海卷，15T,20T有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较在高考中出现的频率较高，常结合葡萄糖等有机物的氧化分解、生物的呼吸等情景考查细胞呼吸的种类、过程、场所、物质变化和能量变化以及呼吸产物与生物种类的关系等相关内容，在高考中以选择题或非选择题的形式出现分值：2～10分考点一考点二栏目导航1．实验原理答案变

2、浑浊　灰绿色考点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式及细胞呼吸的相关实验2．实验步骤(1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。(2)检测CO2的产生，装置如图所示。答案NaOH溶液　石灰水　石灰水(3)检测酒精的产生：自B、D中各取2mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g____________的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。重铬酸钾3．实验现象4.实验结论(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。(2)在有氧条件下_________________，在无氧条件下_____________

3、______________________。条件澄清石灰水的变化试管的变化甲组____________无变化乙组____________出现灰绿色变浑浊快变浑浊慢产生CO2多而快产生酒精，还产生少量CO21．判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”。(1)探究酵母菌的呼吸方式时，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2。()(2)探究酵母菌的呼吸方式的实验中，NaOH溶液的作用是排除空气中CO2的干扰。()(3)探究酵母菌的呼吸方式的实验中，A瓶为对照组，B瓶为实验组。()(4)重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，溶液颜色由蓝变绿再变黄。()(

4、5)B瓶放置一段时间再连澄清的石灰水，保证无O2环境。()√√××√2．下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的是()A．二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄B．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等C．可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式D．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2解析酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2，因此不能根据CO2的产生与否来判断细胞呼吸方式。C3．如图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶中装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管中装有溴麝香草酚蓝水溶液，从

5、阀门通入的空气已去除CO2，实验过程中其他条件适宜。下列叙述错误的是()DA．若打开阀门进行实验，探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，则通入锥形瓶的O2属于无关变量B．若关闭阀门进行实验，在酸性条件下，可用重铬酸钾溶液检测锥形瓶的培养液中是否有酒精产生C．若打开阀门，在不同温度下进行实验，试管中溶液颜色变化所需的时间越短，表明酵母菌在所处温度下的有氧呼吸越旺盛D．若关闭阀门，以乳酸菌替代酵母菌进行实验，试管中溶液颜色由蓝变绿再变黄解析乳酸菌进行无氧呼吸不产生二氧化碳，试管中溶液的颜色不会发生变化。1．NaOH溶液的作用是排除空气中CO2的干扰。2．A

6、瓶先将葡萄糖液加热煮沸再冷却，加热以杀死其他微生物以及排除溶解O2，冷却防止杀死酵母菌。3．B瓶放置一段时间再连接澄清的石灰水，保证无O2环境。4．重铬酸钾检验酒精的方法可以检测酒驾。5．该实验是对比实验，不设对照组，均为实验组，是对照实验的一种特殊形式，相当于“相互对照”。6．实验中严格控制O2的有无和检测的CO2只来源于细胞呼吸是实验成功的关键。一　酵母菌细胞呼吸方式的探究[例1]为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如下图中a～f所示装置，下列判断不合理的是()BabcdefA．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸

7、B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸C．连接e→d→c→d，并从e侧通气，可验证酵母菌进行了有氧呼吸D．将f封口放置一段时间后，连接f→d，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸解析a装置液滴不动表明无气体体积变化，b装置液滴右移表明气体体积增加，酵母菌进行无氧呼吸时，只放出CO2，不需氧气，b装置中清水不具有吸收CO2功能，故气体体积增加，A项正确；a装置液滴左移说明消耗了O2，b装置液滴右移，说明消耗的O2体积小于释放CO2体积，表明既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，B项错误；e→d→c→d连通并从e侧通气可验证

8、酵母菌进行了有氧呼吸(当第1个d瓶澄清，而第2个d瓶浑浊时)，C项正确；将f放置一段时间的目的是消耗掉封存的氧气，D项正确。1．细胞呼吸