生物①必修5.3《ATP的主要来源――细胞呼吸》PPT课件.ppt

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1、ATP的主要来源——细胞呼吸拉瓦锡等在研究人的呼吸作用拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？有机物在经过一系列的，最终或，并且的总过程。细胞呼吸的概念：

2、细胞内氧化分解生成CO2释放出能量其他产物又叫生物氧化。实质：氧化分解有机物释放能量一、细胞呼吸的方式呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。细胞呼吸也称呼吸作用:是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。对比4.呼吸和呼吸作用的区别酵母菌酵母菌属于真菌，单细胞生物。通常以出芽生殖的方式繁殖。生产上常用的有面包酵母、酿酒酵母、葡萄酒酵母。为了探究酵母菌细胞的呼吸方式，实验室提供如图装置。外膜内膜嵴外膜、嵴、内膜、基质结构:一、有氧呼吸基质（含与有氧呼吸有关的酶）功能：有氧呼吸的主要场所（细胞的动力车间）C6H12O62丙酮酸酶

3、4[H]能2ATP热线粒体细胞质基质①第一阶段：葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量场所：细胞质基质2C3H４O３（少量）C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]线粒体细胞质基质②①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+能量线粒体基质第二阶段：2C3H４O３+6H2O（少量）C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③[H]的氧化酶12H2O+34ATP场所：线粒体内膜第三阶段：24[H]+6O2（大量）有氧呼吸总反应式C6H12O

4、6＋6H２O＋6O２→6CO2＋12H２O＋能量酶有氧呼吸过程的图解有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸、H2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体线粒体对比有氧呼吸中氧元素的转移途径：讨论1.追踪18O2的去向:2.追踪C6H1218O6的去向:3.追踪H218O的去向:O2→H2O葡萄糖→丙酮酸→CO2H2O→CO2抢答题.看谁最快1、哪个阶段产生CO2？2、哪个阶段有氧气参与反应？3、哪个阶段产生能量最多？7、能产生ATP的场所是？在有氧呼吸过程中细胞质基质、线粒体５、哪个阶段产生水？

5、４、哪个阶段有水参与？6、哪个阶段产生[H]最多?第二阶段第三阶段第三阶段第二阶段第三阶段第二阶段①主要场所：线粒体②能量去向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATP酸奶或泡菜

6、，啤酒或米酒，在制作过程中都要密闭处理----发酵后制成口感舒适、略带酸味或酒味的食品。请问“密闭处理、酸味、酒味”是怎么回事？什么是发酵？你还知道哪些食品是用发酵原理生产出来的吗？问题葡萄糖丙酮酸无O2过程：酒精+CO2+少量能量酶（大部分高等植物、酵母菌）乳酸+少量能量酶（马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌）三、无氧呼吸主要场所：细胞质基质无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌发酵微生物

7、的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧、酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放少量能量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP知识总结呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧呼吸