课题1溶液的形成精品中学ppt课件.ppt

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1、2021/7/30课题1溶液的形成第九单元溶液2021/7/30实验9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化钠,用玻璃棒搅拌。2021/7/30蔗糖放入水中氯化钠放入水中现象形成什么实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水蔗糖逐渐溶解,最后消失氯化钠逐渐溶解,最后消失形成无色、透明的蔗糖溶液形成无色、透明的氯化钠溶液2021/7/301、为什么这些固体会“消失”在水中?2、形成溶液中任意一部分的组成相同吗?3、形成溶液后,有固体与液体分离吗?4、此时的溶液是纯净物还是混合物?同学们思考以下问题:蔗糖溶液中的分子运动2021/7/30氯化

2、钠溶于水水分子氯化钠氯离子钠离子2021/7/30溶质被溶解的物质一种或几种物质分散到另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液能溶解其它物质的物质一、溶液形成注意:1、透明、均一、稳定的液体一定是溶液吗?2、溶液一定是无色的吗?硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+高锰酸钾溶液(紫红色)——MnO4-如:纯水,酒精它们是纯净物不是溶液。错!错!2021/7/30结论:1.水是一种最常见的溶剂,汽油、酒精等也是常用的溶剂;3.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。2.同种溶

3、质在不同溶剂中,溶解能力不同;[实验9-2】不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗?溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶红墨水2021/7/30体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体固体量少非水物质液体液体量多水溶液中溶质和溶剂的确定不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。2021/7/30溶液溶质溶剂稀盐酸酒精溶液碘酒10ml汽油和90ml豆油白磷的CS2溶液石灰水练一练:C2H5OHCa(OH)2汽油豆油碘白磷HCl气体H2OH2OH2O酒精CS22021/7

4、/30想一想:2、一定量的铁与稀硫酸恰好完全反应后所得溶液中溶质为_______溶剂_______。FeSO4H2O1、生石灰(CaO)溶于水后形成的溶液中溶质为_______,溶剂为_______。Ca(OH)2H2O溶液的用途思考:许多反应在溶液中进行,反应比较快,为什么?在溶液中反应物接触的更充分,反应的速率快。2021/7/30活动与探究现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1.实验方案:2.实验简图:

5、(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化2021/7/30溶解时的吸热或放热现象水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论溶解时。溶解时。溶解时。固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变活动与探究2021/7/30思考:如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是()A.氢氧化钠固体B.浓硫酸C.硝酸铵晶体D

6、.氯化钠晶体D衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢?2021/7/30探究实验:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?分层分层振荡时,不分层振荡时,不分层静置后,分层静置后,不分层植物油有没有溶解在水中?没有。这是乳化现象。用洗发剂洗去头发上的油脂用洗涤剂洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍乳化原理的应用:洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗头发(洗发露);洗澡(沐浴露);洗餐具(洗洁精);制农药2021/7/30问:洗涤剂和汽油都能洗掉油污,那它们的去污原理相同吗?洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,将油污分散成无数

7、的小液滴,小液滴不聚集在一起,而是随水流走。------乳化汽油去油污的原理:油脂分子分散到汽油中形成溶液从而去掉油污。------溶解2021/7/30一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体水是最常用的溶剂一、溶液2021/7/30一种或几种物质另一种物质以小液滴形式分散到不均一不稳定的混合物形成乳浊液二、溶解时的吸热或放热现象溶质在溶解的过程中,有的放出热量,有的吸收热量。乳化剂乳化现象三、乳化现象2021/7/302、某一杯长期放置的食盐水,若上部的密度为ag

8、/cm3,则下部的密度为()A、大于ag/cm3B、等于ag/cm3C、小于ag/cm3D、无法判断B1、下列液体属于溶液的是___________。(填序号)①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤盐酸①④⑤3、下列清洗方法中,利用乳化作用的

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