朝阳科技大休闲事业管理系.doc

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1、朝陽科技大學休閒事業管理系99學年度第2學期校外實習週記（100年2-3月）學生姓名孫玉蓮學生學號9726004公司名稱飛牛牧場部門名稱紅穀倉工作內容(50~100字)1.點餐以及送餐2.內場的清潔工作、外場的清潔工作3.100人以下則在我們這邊使用自助早餐，晚班的人要架設餐台4.飲料、輕食類的製作5.月初的盤點工作(這個月新接觸到的實在很雜亂)6.假如有PKG要幫他們準備點心7.會議室有使用則要幫他們準備茶水心得(50~100字)每次再一個禮拜過完之後就覺得好累好辛苦毆，竟然還有無數個禮拜，但是又覺得

2、時間過的蠻快的。這次的PKG有自己下去帶活動，一開始真的很緊張，講話感覺都很不流暢，再加上小朋友秩序很難控管，就覺得操作變的更困難了，好險其他的飛牛幹部都會一起協助，他們都說帶了第一次以後就不會怕了，在這個方面的確還有許多要學習的地方，希望下一次會更進步。遭遇的困難(不限字數)能更流暢詳細的介紹牧場生態週記日期(年月日~年月日)0306繳交日期