珍惜粮食说课稿.doc

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1、《爱惜粮食》说课稿一、说教材（一）教材分析《爱惜粮食》是岭南幼儿多元智能课程大班社会领域第一学期的一个活动。现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，幼儿挑食、剩饭、浪费的现象十分普遍。而《爱惜粮食》这一主题活动，目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验劳动人民的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。这个活动贴近幼儿的生活，既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展。（二）教学目标依据《指南》的要求，结合幼儿的认知基础和本次活动的内容，我拟订了包括认知、能力、情感等方面的目标：1.认知：

2、了解粮食的由来，知道粮食来之不易。2.能力：以“爱惜粮食”为重点，培养良好的生活习惯。3.情感：懂得爱惜粮食，尊重他人的劳动及成果。。（三）教学重、难点根据以上目标，我认为本次活动的教学重点是：教育幼儿爱惜粮食，尊重他人的劳动及成果。难点是培养幼儿爱惜粮食，养成良好的生活习惯。二、说教法、学法《指南》中指出：“教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者。”4因此我采用的教法有观察法、演示法、提问法、游戏法等进行教学。在教学过程中通过多媒体、图片、肢体动作等生动有趣地展开活动。兴趣是最好的老师，为此，我

3、十分重视幼儿学习兴趣的激发。在本次活动中，我引导幼儿通过参与、讨论、模仿、展示等活动方式，逐步完成活动任务，让幼儿在活动中生动、活泼、主动地学习。并及时对他们进行表扬和鼓励，以激发他们学习的兴趣。三、说教学流程根据教学目标及重难点，我拟订了以下教学流程：（一）创设情境，激发兴趣1.小朋友，今天，老师给大家带来一位好朋友，想不想认识他？好，让我们数一、二、三请他出来吧！（出示稻谷图片，并模拟它的声音向小朋友问好！），欢迎新朋友和大家见面，我们请这位新朋友给大家做一下自我介绍。稻谷：嗨！小朋友们好，我的名

4、字叫稻谷。小朋友们吃的白米饭呀就是由我做成的。小朋友，你们喜欢这位新朋友吗？他还有一个好听的名字叫“粮食”。（这一步，我主要通过直观的教具让学生感受稻谷、触摸稻谷，激发学生的兴趣，集中孩子的注意力。）（二）了解稻谷，感知艰辛1.稻谷今天有许多许多心里话想对我们说，你们想听吗？让我们一起来听一听吧！稻谷：“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”4是一颗普通的米粒。小朋友们，你们知道我是怎样诞生的吗？”（1）出示pptt1：（农民伯伯辛勤工作插秧的情景图），小朋友，农民们在干什么？仔细观察他们是怎样插秧的

5、。（农民伯伯头顶着火辣辣的太阳，脚踩着泥巴，汗流浃背，非常辛苦。）（2）出示pptt2：农民伯伯辛勤浇灌秧苗及收割的情景。禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）经过半年多的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民伯伯还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。（这一步我的目的是让孩子们真实地感受粮食的由来，让他们学会尊重他人的劳动成果）（3）小朋友，看到农民伯伯如

6、此辛苦地耕种，你们想说些什么呢？在这里我让孩子们充分交流、讨论，抒发自己的感受，进一步体会粮食的来之不易。2.了解用水稻作成的食物小朋友，你们知道水稻能做成哪些食品吗？（根据幼儿所答逐一出示米饭、米粥、米饼、米糕、米线等图片。）（过渡）是啊，我们每天都能吃上香喷喷的米饭，甜滋滋的米饼、米糕，可是在一些贫困的山区，却有许多的孩子还吃不饱……3.观看饥饿儿童的图片、体会粮食的重要性，进一步理解节约粮食的重要意义。（三）联系生活，培养习惯4粮食对我们如此重要，而农民伯伯为了种出一粒粒的粮食，不怕风吹日晒雨淋

7、，不怕劳累，洒下了多少辛勤的汗水，那么我们要怎样对待粮食呢？1.播放幼儿平时浪费粮食现象的视频，让幼儿判断对错。2.引导幼儿讨论：我们应该怎样爱惜粮食。（设计理念：对照自己，分辨是非，引导幼儿将知识运用到生活中去。）（四）播放儿歌，结束活动播放礼仪儿歌《爱惜粮食》（自己吃不用喂，吃干净不浪费，爱粮食，识时务，粒粒米皆辛苦），组织幼儿随音乐做礼仪操，加深幼儿对粮食的理解，激发幼儿爱惜粮食的欲望，丰富幼儿的生活经验。也让孩子们在学中玩，玩中学。（五）活动延伸，学以致用开展“小小检查员”活动，邀请班上的幼儿

8、轮流当“小小检查员”。每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜？督促幼儿爱惜粮食。（俗话说得好，学以致用，学的目的就是为了用，这里我利用每天小朋友们在幼儿园吃午餐的这一环节，培养孩子们良好的行为习惯，做到学有所获。）以上几个方面是我在设计本时的基本思路。在设计过程中如有不够的地方，希望能得到各位评委的指导。谢谢！4