有机物的常识教案[1].doc

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1、9.1有机物的常识教学目标.知识与技能：(1)认识有机物的特征.(2)理解甲烷及乙醇，乙酸的性质和用途。.过程与方法：培养学生自主学习的能力，比较，分析问题的能力。.情感态度与价值观：培养学生学习化学的兴趣，并能以此分析有关简单的问题。教学重点1.有机物的特征。2.甲烷、乙醇和乙酸的性质。教学难点运用所学知识设计实验并进行实验论证。教学过程[引入新课]有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种类非常多，广泛地应用于社会生产和生活各个方面。思考：下列物质属于有机物的是（）①石墨②维生素C(C6H8O6)③甲醇④碳酸钙⑤二氧化碳⑥碳酸A、①②⑥B、②③④C、

2、②③D、①②③④⑤【看一看】(实验9-1)了解有机物的特征[板书]一.有机物的特征（1）有机物都含有碳元素。有的还含有氢，氧，氮，氯和硫元素。(2)多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。(3)多数有机物受热易分解，且容易燃烧。(4)大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。[探究活动]【实验9-2】甲烷是由哪些元素组成的？【想一想】1.如何检验生成的气体是氧气？2.如何检验生成的气体中有水蒸气，二氧化碳，，可以选择下列哪些仪器和药品？（1）浓硫酸（2）稀硫酸（3）无水硫酸铜（4）烧杯（5）澄清石灰水（6）氢氧化钠溶液完成课本空白结论：甲烷的化学式是CH4，

3、它是无色、无味，密度比空气小的气体，不溶于水。甲烷是一种很好的气体燃料，燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色。[板书]二.甲烷（CH4）物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。化学性质：可燃性存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气[讲解]沼气的产生、发展沼气业的重要意义。[板书]三.乙醇（C2H5OH）俗称：酒精物理性质：无色、有特殊香味且易燃的液体，易挥发。化学性质：可燃性。[讲解]饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。乙醇的用途。[板书]甲醇（CH3OH）：物理性质：无色易燃的液体，易挥发。化学性质：可燃性[讲解]工业酒精勾兑白酒的危

4、害。[板书]四.乙酸（CH3COOH）俗称：醋酸。物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。且有强腐蚀性，不能直接食用。化学性质：具有酸的通性。[讲解]乙酸的用途。【盘点收获】谈一谈你在能力和方法上有哪些收获？1、下列物质中，属于有机物的是（　　）①食盐②蔗糖③油脂④淀粉⑤蛋白质A、①②③④⑤B、②③④⑤C、①③④⑤D、①④⑤2、下列常见饮料中，不含有机物的是（　　）A、果汁B、牛奶C、矿泉水D、啤酒3.下列有关乙醇的物理性质的说法错误的是（　）A．乙醇的密度比水小B．乙醇能够溶解很多有机物，但不能溶解无机物C．乙醇能够以任意比溶解于水D．乙醇容易挥发4．

5、下列物质能够使紫色石蕊溶液变色的是(A．甲烷B．乙醇C．乙酸D．水5.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述错误的是（）A.由玉米生产的乙醇可添加在汽油中做燃料B.玉米汁可以做汽车燃料C.推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机D.推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染6．甲烷的性质(1)甲烷的化学式是______，它是______色、______味、密度比空气______的气体，______溶于水。具有________性，燃烧时放出________的热，火焰呈____色，完全燃烧的反应方程式为：__________________________

6、_。(2)沼气的主要成分是______，沼气是_______的生物能源。7.乙醇的性质乙醇俗称________，化学式是________，它是________色、____________香味且易______的液体，燃烧时放出大量的热，完全燃烧的反应方程式为：______________________________