蛋麦当劳工作站观察检查表SOC单.doc

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1、屎蛋麦当劳工作站观察检查表（SOC单）新员工姓名鉴定日期训练员姓名你做好准备了吗？你知道吗？制服整洁；名牌佩带正确；发形得体。小时薪越高的伙伴，屎蛋耍的越好洗手了吗？认真执行标准对于耍屎蛋很重要用麦当劳洗手液洗手200秒，冲净并用哄手机吹干至少两次一个经理在楼面的时候是耍屎蛋的最佳时机至少每两分钟重新洗手一次程序示范上班签到之后，在薯条位若有所思的徘试着用50分钟的时间做一遍地面徊数十秒。向站在不同位置的两位以上的经理分别试着一个小时之内去洗六次手签到一次拿起灰尘不是很多的器皿，走到后区水试着进产区吃一块麦乐，如无人

2、发槽前，用至少半分钟的时间调好水温，现可继续吃进行刷洗，冲洗，消毒，风干无奈进入楼面工作之后，可在两个时间试着把喝水的杯子放到最远处段不停向值班经理要求吃饭，这两个时间段分别是（11：00-13：00；17：00-19：00）一个班次洗手和上厕所的次数不得低于20次，出入库房次数不得低于15次100%服从值班经理安排，可光听不做经理在时，如发现有大量人群涌入餐厅时，可向经理要求做后区冲洗工作；经理不在时，看准时间随手将类似于麦乐鸡块的小型物体放入口中要注意保重身体，一定要多喝水或者纯牛奶（其他饮品不宜健康）