【创新方案】2014年高考生物一轮复习 第二讲 微生物的培养与应用课时达标检测 新人教版选修1.doc

《【创新方案】2014年高考生物一轮复习 第二讲 微生物的培养与应用课时达标检测 新人教版选修1.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、【创新方案】2014年高考生物一轮复习第二讲微生物的培养与应用课时达标检测新人教版选修1[课时达标检测](限时30分钟　满分60分)非选择题(共60分)1．(15分)下面是分离分解尿素的细菌所用的培养基，据表回答下列问题：KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂自来水1.4g2.1g0.3g10.0g1.0g15.0g定容至1000mL(1)该培养基中含有的最主要碳源是________。(2)该培养基按物理性质划分，属于________培养基。(3)在该培养基中，可以通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解，所依据

2、的原理是________________________________________________________________________________________________，所用方法是在培养基中加入________，若尿素被分解，则培养基变成________色。(4)如果将此培养基改为用来分离分解纤维素的微生物的培养基，则主要提供碳元素的物质应改为________。解析：培养基中葡萄糖、尿素和琼脂都含有碳元素，其中葡萄糖是最主要的碳源，尿素主要提供氮元素，琼脂是凝固剂。由于琼脂的存在，该培养基属于固体培养

3、基；尿素分解会产生氨，氨能使酚红指示剂变红色，据此可以推测培养基中的尿素是否被分解。若该培养基改为用来分离分解纤维素的微生物的培养基，纤维素应作为唯一碳源，因为只有这样才具有选择作用。答案：(1)葡萄糖　(2)固体　(3)微生物产生的脲酶能将尿素分解成氨，氨会使培养基的pH升高　酚红指示剂　红(4)纤维素2．(15分)某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题：(1)对买回来的菌种进行扩大培养，

4、首先制备试管培养基，写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养基所需的原料：________、________、________、________、________。其中提供氮源的是________________________；提供碳源的主要物质是________________________。4(2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同，配制培养基时各成分要有合适的__________________。在烧杯中加入琼脂后要不停地________，防止__________________。(3)将配制好的培养基分装到试管中，加棉塞后若干个

5、试管一捆，包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入________中灭菌，压力________kPa，温度________，时间________。灭菌完毕拔掉电源，待锅内压力自然降到0时，将试管取出。如果棉塞上沾有培养基，此试管应__________。(4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意，先向锅内倒入______。把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。(5)从一支试管向另一支试管接种时注意，接种环要在酒精灯__________(“内”或“外”)焰灭菌，并且待接种环__________后蘸取菌种，试管口不能离开酒精灯火焰附近，将接种的试管

6、在适温下培养，长成菌落后放入________℃冰箱中保藏。解析：(1)牛肉膏蛋白胨固体培养基配方如下：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂蒸馏水5.0g10.0g5.0g20.0g定容至1000mL由配方可知所需的原料；凡能提供所需氮元素的物质为氮源，牛肉膏、蛋白胨均含氮元素。(2)在配制培养基时营养要按所培养微生物对各种成分的需求确定；在加入琼脂后，要不断搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。(3)玻璃器皿的灭菌应用高压蒸汽灭菌锅，在压力为100kPa、温度为121℃条件下，灭菌15～30min。若棉塞上沾有培养基，易被杂菌污染，应作废。(4)不

7、加水，无从谈起高压蒸汽，还有可能损坏设备。(5)酒精灯外焰温度高，灭菌效果好。灼烧后待冷却再蘸取菌种，否则会烫死菌种造成实验失败；菌落长成后，将试管放入4℃水箱中保藏。答案：(1)牛肉膏　蛋白胨　水　无机盐　琼脂　蛋白胨、牛肉膏　牛肉膏　(2)比例　搅拌　琼脂糊底引起烧杯破裂　(3)高压蒸汽灭菌锅　100　121℃　15～30min　废弃　(4)适量水　(5)外　冷却　43．(15分)(2013·青岛质检)微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的。请回答下列问题：(1)培养微生物的培养基配方中一

8、般含有水、碳源、氮源和无机盐。从土壤中分离分解尿素的细菌时，培养基中加的唯一氮源为________________________，这种培养基称为____________________培养基。(2)在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平