粤教版小学四年级科学饮食与健康完美版.ppt

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1、5、健康饮食寻找饺子里的秘密饺子的制作过程请同学们找出下面哪些食材可以用来包饺子？1荞麦面2大白菜3猪肉4牛肉5小麦面6大葱7米粉8羊肉9菜油10花生油11芹菜12玉米面13红萝卜14辣椒15猪油答案﹕除了米粉都可以用来做饺子。你能将他们分类吗？1荞麦面2大白菜3猪肉4牛肉5小麦面6大葱8羊肉9菜油10花生油11芹菜12玉米面13红萝卜14辣椒15猪油1荞麦面5小麦面12玉米面谷物2大白菜6大葱11芹菜13红萝卜14辣椒蔬菜3猪肉4牛肉8羊肉肉类9菜油10花生油15猪油食用油谷物里含有丰富的糖类我的记录饺子里的食物食物中含有的主要营养谷物我的发现：蔬菜食用油肉类脂肪维生素、无机

2、盐蛋白质糖类不同种类的食物含有的营养不同练习请同学们回答下面的食物里有哪些营养？A猪肉大葱饺子B面包C酸菜鱼头D香菇炒肉E红烧茄子F油条一、食物多样，谷类为主。谷物中含有丰富的糖类，也有蛋白质，维生素和一些无机盐，主要提供能量。饮食四原则二、多吃蔬菜和水果。蔬菜、水果含有很多维生素、无机盐、膳食纤维和水。维持人体正常生长发育、三、每天吃肉、蛋、奶类和豆类。牛肉鸡蛋豆类牛奶这类食物蛋白质含量很高，也能补充维生素和无机盐，是人体生长发育的重要原料。四、少吃油脂类食物，吃清淡少盐食物。油类有丰富的脂肪，增加食物香味，能提供能量，但是过量能让人长胖，容易引起很多疾病。一、油炸类食品二、

3、腌制类食品介绍全球十大不健康食品：三、加工类食品（肉干、肉松、香肠等）四、饼干类食品五、汽水可乐类食品六、方便类食品（主要指方便面）八、话梅蜜饯类食品（果脯）七、罐头类食品九、冷冻甜品类食品（冰激凌、冰棒和各种雪糕）十、烧烤类食品课外作业：根据所学的知识，为自己设计一周晚餐食谱、交给妈妈。我的晚餐星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六谢谢！